My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Kräuter-Knoblauchbrot-Genuss

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Knoblauchbrots, verfeinert mit einer Mischung aus Kräutern und einem Hauch von Käse für einen unwiderstehlichen Genuss.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 15 min
Schwierigkeitsgrad
Kräuter-Knoblauchbrot-Genuss

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Butter ungesalzen oder Margarine
  • 4
    Knoblauchzehe frisch oder Knoblauchpaste
  • 2 el
    Petersilie frisch oder Koriander
  • 1/4 tl
    Pfeffer gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 1/2 tl
    Oregano getrocknet oder Basilikum
  • 2 el
    Parmesan gerieben oder Romano-käse
  • 1 ganz
    Baguette französisch oder Ciabatta

Anleitung

1

Knoblauchbutter-Aufstrich

In einer Rührschüssel die Butter, den gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie, den gemahlenen Pfeffer, den getrockneten Oregano und den geriebenen Parmesan gut vermengen.

Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter knoblauchzehe petersilie pfeffer oregano parmesan
2

Brot

Das Baguette in gleichmäßige Stücke schneiden, dabei darauf achten, nicht ganz durchzuschneiden, damit der Laib zusammenhält.

Verwenden Sie ein gezacktes Messer für sauberere Schnitte.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

baguette
3

Knoblauchbutter-Aufstrich

Die Knoblauchbutter-Mischung großzügig auf jede Scheibe des Baguettes verteilen.

Den Aufstrich gleichmäßig auftragen, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

knoblauchbutteraufstrich baguette
4

Brot

Das vorbereitete Baguette in Alufolie einwickeln, sodass es vollständig bedeckt ist.

Doppelt einwickeln, wenn Sie dünne Folie verwenden, um Leckagen zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

baguette
5

Brot

Das eingewickelte Baguette in einem vorgeheizten Ofen bei 190°C (375°F) 15 Minuten backen, oder bis die Butter geschmolzen und das Brot warm ist.

Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Erwärmung sicherzustellen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

baguette
6

Brot

Servieren Sie das Kräuter-Knoblauchbrot warm, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.

Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

baguette petersilie

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 350 kcal
Fett 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 1 g
Eiweiß 8 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Kräuter-Knoblauchbrot-Genuss, eine geschmackvolle Abwandlung des klassischen Knoblauchbrots. Mit einer Mischung aus Butter, Knoblauch, frischen Kräutern und einem Hauch von Käse ist dieses Rezept perfekt für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist es ein Muss für Knoblauchbrot-Liebhaber.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein geschmackvolles Beilagengericht genießen, das zu einer Vielzahl von Mahlzeiten passt. Die Verwendung von frischen Kräutern und Knoblauch verbessert nicht nur den Geschmack, sondern bietet auch ernährungsphysiologische Vorteile. Es ist eine großartige Wahl für Zusammenkünfte oder ein gemütliches Familienessen.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie ein frisches Baguette und hochwertige Butter. Sie können die Kräutermischung nach Ihrem Geschmack anpassen oder eine Prise Chiliflocken für einen würzigen Kick hinzufügen. Das Einwickeln des Brotes in Folie sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert, dass es austrocknet.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, geriebenen Mozzarella oder Parmesan für eine käsige Version hinzuzufügen. Sie können auch mit verschiedenen Brotsorten experimentieren, wie Ciabatta oder Sauerteig, um eine einzigartige Textur und Geschmack zu erzielen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie es im Ofen bei 180°C (350°F) für 5-7 Minuten, um die knusprige Textur wiederherzustellen.
📚

Rezeptgeschichte

Knoblauchbrot ist seit Jahrzehnten eine beliebte Beilage, die aus der italienischen Küche stammt. Dieses Rezept fügt mit der Verwendung von gemischten Kräutern und Käse eine moderne Note hinzu, was es zu einer vielseitigen und geschmackvollen Option macht.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept bietet eine Balance aus Kohlenhydraten vom Brot und Fetten von der Butter, was es zu einer sättigenden Beilage macht. Die Kräuter und der Knoblauch fügen Antioxidantien und Vitamine hinzu.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Dieses Kräuter-Knoblauchbrot-Genuss passt hervorragend zu Pasta-Gerichten, Suppen oder Salaten. Es ist auch eine großartige Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als eigenständiger Snack.

Tags

schnell einfach geschmackvoll kräuterig käsig

Rezeptkategorien

Küche

französisch andere

Mahlzeitart

snack abendessen mittagessen brunch

Gang

beilage vorspeise

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

alltag familientreffen mitbringparty grillen filmabend

Ernährungsformen

vegetarisch zuckerarm zuckerfrei pescetarisch halal

Allergene

milch gluten

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis