Un delizioso e facile tortino di enchilada perfetto per una cena veloce.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsa enchilada, la panna acida e la crema di pollo fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Stendi metà del composto di salsa uniformemente sul fondo di una teglia.
Questo evita che i burritos si attacchino alla teglia.
Disponi i burritos surgelati in un unico strato sopra la salsa.
Assicurati che i burritos siano ben distanziati per una cottura uniforme.
Versa la salsa rimanente sui burritos, distribuendola uniformemente.
Coprire completamente i burritos aiuta a mantenerli umidi.
Copri la teglia con la carta stagnola e cuoci per 20 minuti.
Coprire la teglia intrappola il vapore, assicurando che i burritos si riscaldino.
Rimuovi la stagnola, cospargi il formaggio grattugiato sopra e cuoci scoperto per altri 10 minuti.
Cuocere scoperto permette al formaggio di sciogliersi e dorarsi leggermente.
Lascia riposare il piatto per 5 minuti prima di servire.
Lasciare riposare aiuta il piatto a stabilizzarsi e rende più facile il servizio.
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