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Dip di Edamame e Fagioli Pinto

von
S
Sophie

Un dip vibrante e saporito che combina edamame, fagioli pinto e una miscela di spezie fatta in casa, perfetto per qualsiasi raduno.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Dip di Edamame e Fagioli Pinto

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 c.no
    Polvere di peperoncino
  • 1/2 c.no
    Cumino macinato
  • 1/4 c.no
    Pepe di cayenna
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio
  • 1/4 c.no
    Pepe nero
  • 1 taz
    Edamame sgusciato oder Cece cotti
  • 1 taz
    Fagioli pinto in scatola oder Fagiolo nero
  • 1/2 taz
    Salsa mild oder Pico de gallo
  • 2
    Cipollotto fresco oder Erba cipollina
  • 1/4 taz
    Coriandolo fresco oder Prezzemolo
  • q.b.
    Chip di tortilla multicereale oder Vegetable sticks

Anleitung

1

Preparare la miscela di spezie

Unire tutte le spezie elencate per la miscela di spezie in una ciotola piccola.

Conservare eventuali avanzi della miscela di spezie in un contenitore ermetico per usi futuri.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

polvere di peperoncino cumino macinato pepe di cayenna polvere d'aglio pepe nero
2

Aggiungere gli ingredienti al frullatore

In un frullatore, aggiungere edamame, fagioli pinto, salsa, cipolla verde, coriandolo e 1/4 di cucchiaino della miscela di spezie preparata.

Per un dip più liscio, frullare gli ingredienti a intervalli, raschiando i lati se necessario.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

edamame fagioli pinto salsa cipollotto coriandolo miscela di spezie
3

Frullare fino a ottenere una consistenza liscia

Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia, regolando la consistenza con un po' d'acqua se necessario.

Assaggiare e regolare il condimento aggiungendo più miscela di spezie se desiderato.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsa
4

Servire il dip

Trasferire il dip in una ciotola da portata e servire con tortilla chips multigrain.

Guarnire con una spolverata di coriandolo tritato per una freschezza in più.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsa chip di tortilla

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 3.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 2 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri il Dip di Edamame e Fagioli Pinto, una ricetta veloce e facile che unisce edamame, fagioli pinto e una miscela di spezie fatta in casa per un antipasto saporito. Perfetto per feste o come spuntino sano.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ricca di proteine vegetali grazie all'edamame e ai fagioli pinto, rendendola una scelta nutriente per vegani e vegetariani. Il coriandolo fresco e le cipolle verdi aggiungono un'esplosione di sapore, mentre la miscela di spezie fatta in casa garantisce un gusto unico.
💡

Tipps & Tricks

Per una consistenza extra cremosa, aggiungi un cucchiaio di olio d'oliva o un goccio d'acqua durante la frullatura. Regola il livello di spezie aumentando o riducendo il pepe di cayenna nella miscela.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire l'edamame con ceci cotti per un profilo di sapore diverso. Aggiungi una spruzzata di succo di lime per un tocco di acidità.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi del dip in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Mescola bene prima di servire.
📚

Rezeptgeschichte

I dip di fagioli sono stati un pilastro in varie cucine, celebrati per la loro versatilità e facilità di preparazione. Questa ricetta aggiunge un tocco moderno con edamame e una miscela di spezie personalizzata.
🥗

Nährwertangaben

Ricco di proteine e fibre, questo dip è una scelta sana per uno spuntino o come antipasto per feste. È povero di grassi e ricco di vitamine.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servi questo dip con tortilla chips multigrain, bastoncini di verdura freschi, o come spalmabile su panini e wrap.

Tags

veloce sano facile vegano ricco di proteine

Rezeptkategorien

Küche

messicana altro

Mahlzeitart

spuntino altro

Gang

antipasto altro

Zubereitungsarten

sbollentare crudo

Anlässe

spuntino serata cinema cena condivisa festa in ufficio

Ernährungsformen

vegano vegetariano senza glutine senza lattosio basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher macrobiotico

Allergene

soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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