Ein köstlicher, mediterran inspirierter Salat, der frisches Gemüse, würzigen Feta und ein spritziges Dressing kombiniert.
Waschen Sie das gesamte Gemüse gründlich unter fließendem Wasser.
Verwenden Sie kaltes Wasser, um das Gemüse knackig zu halten.
Schneiden Sie die Tomaten in Spalten und die Gurken in dünne Scheiben.
Für gleichmäßige Scheiben ein scharfes Messer und eine ruhige Hand verwenden.
Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben und die Paprika in Streifen.
Entfernen Sie die Kerne aus den Paprika für einen milderen Geschmack.
Zerreißen Sie den Salat in mundgerechte Stücke und geben Sie das gesamte Gemüse in eine große Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass der Salat trocken ist, um das Verdünnen des Salats zu vermeiden.
Fügen Sie die schwarzen Oliven und den zerbröckelten Feta-Käse in die Schüssel hinzu.
Verteilen Sie den Feta gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig.
Mischen Sie kurz vor dem Servieren, um den Salat frisch zu halten.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn!
Garnieren Sie mit einer Prise Oregano für den letzten Schliff.
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