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Insalata Piatto Mediterranea

von
S
Sophie

Un'insalata vibrante e fresca ispirata al Mediterraneo, perfetta per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata Piatto Mediterranea

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 intero
    Cetriolo fresco oder Zucchina
  • 2 intero
    Pomodoro maturo oder Pomodoro ciliegia
  • 1/2 intero
    Cipolla dolce affettato sottile oder Cipolla rossa
  • 1/2 taz
    Oliva kalamata denocciolato oder Oliva verde
  • 1/2 taz
    Formaggio feta sbriciolato oder Formaggio di capra
  • 1/4 taz
    Olio extravergine d'oliva alta qualità oder Olio di avocado
  • 2 c.
    Aceto di vino bianco oder Aceto di vino rosso
  • 1 c.no
    Origano secco oder Condimento italiano
  • 1 intero
    Limone grattugiato e spremuto oder Lime
  • 1/2 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco

Anleitung

1

Preparazione delle Verdure

Affetta il cetriolo e il pomodoro a pezzi della dimensione di un boccone.

Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare la consistenza delle verdure.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cetriolo pomodoro
2

Impiattamento

Disponi il cetriolo, il pomodoro, la cipolla e le olive su un piatto da portata.

Per una presentazione visivamente accattivante, raggruppa gli ingredienti in sezioni separate.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cetriolo pomodoro cipolla dolce oliva kalamata
3

Preparazione del Condimento

In una ciotola per mescolare, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aceto, l'origano, la scorza di limone, il succo di limone, il sale e il pepe.

Sbatti energicamente per emulsionare il condimento e ottenere una consistenza liscia.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olio extravergine d'oliva aceto di vino bianco origano secco limone sale pepe nero
4

Condimento dell'Insalata

Versa il condimento uniformemente sull'insalata disposta.

Versa il condimento appena prima di servire per mantenere l'insalata fresca.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

condimento
5

Aggiunta della Feta

Cospargi il formaggio feta sbriciolato sull'insalata.

Distribuisci la feta uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio feta
6

Servizio

Servi l'insalata immediatamente e gusta.

Accompagna l'insalata con pane pita caldo per un'esperienza mediterranea completa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

insalata

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 9.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Kohlenhydrate 7 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 3 g
Eiweiß 3 g

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📝

Über dieses Rezept

Questa Insalata Piatto Mediterranea è un delizioso mix di verdure fresche, formaggio feta piccante e un condimento di limone e origano. Perfetta per un pasto veloce e sano, questo piatto porta i sapori del Mediterraneo sulla tua tavola.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. L'olio d'oliva e il formaggio feta aggiungono grassi sani e proteine, rendendola una scelta equilibrata e nutriente.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza olio d'oliva extra vergine di alta qualità e succo di limone appena spremuto. Puoi anche aggiungere un pizzico di zucchero al condimento per bilanciare l'acidità.
🔄

Rezeptvarianten

Sentiti libero di aggiungere pollo grigliato o gamberi per un aumento di proteine. Puoi anche sostituire il formaggio feta con formaggio di capra per una consistenza più cremosa.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Tieni il condimento separato per mantenere la freschezza dell'insalata.
📚

Rezeptgeschichte

Le insalate mediterranee sono state gustate per secoli, mostrando l'amore della regione per ingredienti freschi e semplici. Questa ricetta è una versione moderna delle tradizionali insalate greche.
🥗

Nährwertangaben

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, rendendola un'ottima opzione per chi cerca di mantenere una dieta sana.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questa insalata con una pagnotta croccante o una ciotola di zuppa per un pasto completo.

Tags

veloce sano fresco facile mediterraneo

Rezeptkategorien

Küche

mediterranea greca

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino

Gang

insalata

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

quotidiano picnic brunch

Ernährungsformen

vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati halal kosher

Allergene

latte glutine

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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