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Cetrioli Veloci e Piccanti al Microonde

von
S
Sophie

Una ricetta semplice e veloce per preparare cetrioli piccanti e dolci utilizzando il microonde.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 7 min
Schwierigkeitsgrad
Cetrioli Veloci e Piccanti al Microonde

Zutaten

6 Portionen
|
  • 3
    Cetriolo fresco oder Zucchina
  • 1
    Cipolla piccolo oder Scalogno
  • 1/2 taz
    Zucchero granulato oder Miele
  • 1/2 taz
    Aceto bianco oder Aceto di mele
  • 1 c.no
    Sale kosher oder Sale marino
  • 1/2 c.no
    Seme di sedano oder Seme di aneto
  • 1/2 c.no
    Seme di senape oder Polvere di senape gialla

Anleitung

1

Mescolare gli ingredienti

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola adatta al microonde.

Assicurati che i cetrioli e le cipolle siano tagliati uniformemente per una marinatura omogenea.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cetriolo cipolla zucchero aceto sale seme di sedano seme di senape
2

Cottura iniziale

Cuocere il composto nel microonde scoperto alla massima potenza per 4 minuti.

Mescola a metà cottura per garantire un riscaldamento uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ingredienti combinati
3

Mescolare il composto

Mescolare il composto accuratamente.

Usa un cucchiaio per raschiare i lati della ciotola e incorporare tutti gli ingredienti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ingredienti combinati
4

Cottura finale

Cuocere nel microonde per altri 3 minuti finché il composto non è frizzante.

Tieni d'occhio il composto per evitare che trabocchi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ingredienti combinati
5

Conservare i cetrioli

Trasferire i cetrioli in un barattolo e riporre in frigorifero.

Lascia raffreddare i cetrioli prima di chiudere il barattolo per evitare la condensa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ingredienti combinati

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 50 kcal
Fett 0.2 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 10 g
Eiweiß 1 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri come preparare cetrioli veloci e piccanti al microonde con questa ricetta facile. Perfetti per aggiungere un'esplosione di sapore ai tuoi pasti, questi cetrioli sono pronti in pochi minuti e richiedono uno sforzo minimo. Impara i segreti per ottenere il perfetto equilibrio tra dolcezza e piccantezza.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi ama i cetrioli fatti in casa ma ha poco tempo. È veloce, semplice e utilizza ingredienti basilari per creare un condimento delizioso che arricchisce qualsiasi pasto.
💡

Tipps & Tricks

Per una croccantezza extra, utilizza cetrioli freschi ed evita di cuocere troppo. Regola il rapporto tra zucchero e aceto secondo le tue preferenze di gusto.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere un pizzico di fiocchi di peperoncino per un tocco piccante o sperimenta con diversi tipi di aceto per sapori unici.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva i cetrioli in un barattolo ermetico in frigorifero per un massimo di due settimane. Assicurati che siano completamente immersi nella salamoia per mantenere la freschezza.
📚

Rezeptgeschichte

La conservazione tramite sottaceti è un metodo utilizzato da secoli. Questa versione al microonde offre un tocco moderno a una tecnica tradizionale.
🥗

Nährwertangaben

Questi cetrioli sono poveri di calorie e grassi, rendendoli un'aggiunta sana ai tuoi pasti. Sono anche una buona fonte di probiotici se fermentati correttamente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questi cetrioli a panini, hamburger o come contorno piccante per carni grigliate.

Tags

veloce facile microonde cetrioli snack condimento

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

spuntino altro

Gang

contorno altro

Zubereitungsarten

cuocere al microonde sottaceto

Anlässe

spuntino picnic cena condivisa grigliata estiva

Ernährungsformen

vegetariano vegano senza glutine basso contenuto di carboidrati pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico chetogenica

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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