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Insalata di Pomodori Freschi e Cetrioli con Erbe

von
S
Sophie

Un'insalata rinfrescante e saporita che combina pomodori freschi, cetrioli ed erbe aromatiche, perfetta per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata di Pomodori Freschi e Cetrioli con Erbe

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4
    Pomodoro maturo oder Pomodoro ciliegia
  • 1
    Cetriolo inglese oder Cetriolo da sottaceto
  • 1/2
    Cipolla rosso oder Scalogno
  • 1/4 taz
    Basilico fresco oder Prezzemolo
  • 1/2 taz
    Condimento italiano bottiglia oder Vinaigrette
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco

Anleitung

1

Prepara le verdure

Lava e asciuga i pomodori e il cetriolo.

Usare un coltello affilato garantisce tagli netti e preserva la consistenza delle verdure.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro cetriolo
2

Taglia le verdure

Taglia a dadini i pomodori e il cetriolo in pezzi di dimensioni morsi.

Pezzetti uniformi assicurano una distribuzione uniforme del sapore in ogni morso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro cetriolo
3

Affetta la cipolla

Affetta finemente la cipolla rossa.

Metti a bagno le fette di cipolla in acqua fredda per un sapore più delicato.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cipolla
4

Unisci le verdure

Unisci i pomodori a dadini, il cetriolo e la cipolla affettata in una ciotola.

Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le verdure.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro cetriolo cipolla
5

Aggiungi il condimento

Aggiungi il condimento italiano, sale e pepe nero nella ciotola.

Regola il condimento a piacere per un sapore personalizzato.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

condimento italiano sale pepe nero
6

Mescola l'insalata

Mescola delicatamente l'insalata per rivestire tutti gli ingredienti con il condimento.

Assicurati che tutti i pezzi siano uniformemente rivestiti per il miglior gusto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

condimento italiano pomodoro cetriolo cipolla
7

Aggiungi le erbe

Cospargi il basilico fresco sull'insalata.

Strappa le foglie di basilico a mano per liberare il loro aroma.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

basilico
8

Raffredda l'insalata

Copri e metti in frigorifero l'insalata per almeno 1 ora prima di servire.

Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

condimento italiano pomodoro cetriolo cipolla basilico
9

Servi e gusta

Servi l'insalata fredda, guarnita con basilico aggiuntivo se desiderato.

Servi in una ciotola trasparente per mostrare i colori vivaci.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

basilico

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 30 kcal
Fett 1 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoffe 1.5 g
Zucker 3 g
Eiweiß 1 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la perfetta insalata estiva con questa ricetta di Insalata di Pomodori Freschi e Cetrioli con Erbe. Combinando pomodori succosi, cetrioli croccanti ed erbe aromatiche, questo piatto è facile da preparare e ricco di sapore. Ideale per picnic, barbecue o come pasto leggero, questa insalata è un must per chi cerca un'opzione sana e deliziosa.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. È un piatto a basso contenuto calorico e ricco di nutrienti, adatto a diverse preferenze alimentari, rendendola una scelta eccellente per uno stile di vita sano.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza pomodori maturi e di stagione e erbe fresche. Lascia marinare l'insalata per almeno un'ora per far amalgamare i sapori.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere formaggio feta sbriciolato o avocado a dadini per una consistenza cremosa. In alternativa, includi un goccio di aceto balsamico per un tocco piccante.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Mescola prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Rezeptgeschichte

Le insalate di pomodori e cetrioli sono state apprezzate in varie cucine del mondo per secoli. Questa ricetta è una versione moderna di una combinazione classica, enfatizzando ingredienti freschi e preparazione semplice.
🥗

Nährwertangaben

Questa insalata è ricca di vitamine A e C, fibre e antiossidanti, rendendola un'aggiunta nutriente a qualsiasi pasto.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche magnificamente con piatti come pasta o pilaf di riso.

Tags

veloce sano rinfrescante facile estate

Rezeptkategorien

Küche

altro mediterranea

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino brunch

Gang

insalata

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

quotidiano picnic cena condivisa barbecue grigliata estiva

Ernährungsformen

vegetariano vegano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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