Eine tröstliche und herzhafte Gemüse-Rindfleischsuppe, die mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird.
Brate das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist, und zerbrich es in kleine Stücke.
Stelle sicher, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Übertrage das gekochte Rindfleisch in den Slow Cooker.
Verwende einen Schaumlöffel, um überschüssiges Fett zurückzulassen.
Füge die gewürfelten Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Zwiebel in den Slow Cooker hinzu.
Schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Rühre den Knoblauch, die gewürfelten Tomaten, Tomatenmark, Worcestersauce, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer ein.
Gründlich mischen, um alle Aromen zu kombinieren.
Gieße die Rinderbrühe über die Zutaten im Slow Cooker.
Stelle sicher, dass die Brühe die Zutaten für eine gleichmäßige Garung bedeckt.
Decke den Slow Cooker ab und koche bei niedriger Hitze für 7-8 Stunden oder bei hoher Hitze für 3-4 Stunden.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Hitze zu erhalten.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Serviere sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
