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Stroganoff di Pollo Cremoso nella Slow Cooker

von
S
Sophie

Una ricetta deliziosa e facile da preparare per uno stroganoff di pollo cremoso, perfetta per un pasto confortante.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 420 min
Schwierigkeitsgrad
Stroganoff di Pollo Cremoso nella Slow Cooker

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oder Petto di tacchino
  • 1 taz
    Panna acida senza grassi oder Yogurt greco
  • 1 intero
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oder Aglio tritato
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oder Paprika normale
  • 1 taz
    Brodo di pollo a basso contenuto di sodio oder Brodo vegetale

Anleitung

1

Preparare il pollo

Metti i petti di pollo sul fondo della slow cooker.

Per un sapore extra, puoi condire il pollo con sale e pepe prima di metterlo nella slow cooker.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di pollo
2

Preparare la salsa

In una ciotola, unisci la panna acida, il brodo di pollo, l'aglio in polvere e la paprika.

Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente nella salsa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

panna acida brodo di pollo polvere d'aglio paprica
3

Versare la salsa

Versa il composto sul pollo nella slow cooker.

Assicurati che il pollo sia completamente coperto dalla salsa per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

panna acida brodo di pollo polvere d'aglio paprica
4

Cottura

Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 6-7 ore.

Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura e il tempo di cottura.

5

Servire

Servi lo stroganoff di pollo sopra il contorno che preferisci, come tagliatelle o riso.

Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di pollo panna acida

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 3.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 0.5 g
Zucker 1 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri questa ricetta facile e saporita per lo Stroganoff di Pollo Cremoso preparato nella slow cooker. Perfetto per una cena confortante, questo piatto combina pollo tenero con una salsa cremosa per un pasto soddisfacente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una scelta eccellente per un pasto confortante e soddisfacente. È preparata con petto di pollo magro e una salsa cremosa, fornendo una buona fonte di proteine pur essendo a basso contenuto di grassi. Perfetta per chi cerca un'opzione per la cena sana e deliziosa.
💡

Tipps & Tricks

Per esaltare il sapore, prova a rosolare il pollo in una padella prima di aggiungerlo alla slow cooker. Puoi anche aggiungere un goccio di vino bianco alla salsa per un gusto più ricco. Servi con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il pollo con petto di tacchino per un'opzione proteica diversa. Per una versione vegetariana, usa funghi e tofu al posto del pollo. Regola i condimenti a tuo piacimento per un tocco personalizzato.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un goccio d'acqua o brodo se la salsa si addensa troppo.
📚

Rezeptgeschichte

Lo stroganoff è un piatto classico di origine russa, tradizionalmente preparato con manzo. Questa versione di pollo è una variazione moderna, adattata per comodità e preferenze alimentari più leggere.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è una buona fonte di proteine e può far parte di una dieta equilibrata. Utilizzando panna acida senza grassi si aiuta a ridurre il contenuto di grassi mantenendo la cremosità.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servi questo piatto su tagliatelle, riso o purè di patate. Abbina con un contorno di verdure al vapore o un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tags

facile cibo confortante slow cooker pollo basso contenuto di grassi

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

cena

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

cottura lenta

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia quotidiano

Ernährungsformen

basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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