Genießen Sie diese geschmackvollen Lammkoteletts, mariniert mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen, dann perfekt gegrillt für ein köstliches Essen.
Schneiden Sie überschüssiges Fett von den Lammkoteletts ab.
Das Entfernen von überschüssigem Fett hilft, Flammen beim Grillen zu vermeiden.
In einer Mischschüssel Ketchup, Zitronenpfeffer, Zitronensaft, Rosmarin, Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch vermengen, um die Marinade herzustellen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Legen Sie die Lammkoteletts in die Marinade und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Über Nacht marinieren verbessert die Geschmacksaufnahme.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor. Nehmen Sie die Lammkoteletts aus der Marinade und lassen Sie überschüssige Marinade abtropfen.
Das Vorheizen des Grills sorgt für gleichmäßiges Garen.
Grillen Sie die Lammkoteletts etwa 4-5 Minuten pro Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um den Gargrad zu überprüfen, wenn Sie unsicher sind.
Servieren Sie die gegrillten Lammkoteletts heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einer Beilage Ihrer Lieblingsgemüse oder einem Salat für ein vollständiges Essen.
