Diese asiatisch glasierten Schweinerippchen sind zart, geschmackvoll und perfekt für jede Zusammenkunft.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Schüssel die Hoisinsauce, Sojasauce, Honig, Chilipulver und gehackte Frühlingszwiebel vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut kombiniert sind für eine gleichmäßige Glasur.
Legen Sie die Rippchen mit der Knochenseite nach unten auf den Grill und bestreichen Sie sie großzügig mit der Glasur.
Die Glasur gleichmäßig auftragen, um die Rippchen maximal zu würzen.
Den Grill abdecken und die Rippchen 1 Stunde lang garen, dabei gelegentlich wenden und mit zusätzlicher Glasur bestreichen.
Die Grilltemperatur überwachen, um eine gleichmäßige Hitze für gleichmäßiges Garen aufrechtzuerhalten.
Die Rippchen vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie schneiden.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch die Rippchen saftig bleiben.
Die Rippchen schneiden und mit der restlichen Glasur an der Seite servieren.
Die Rippchen auf einer Platte anrichten für eine ansprechende Präsentation.
