Questi hamburger di manzo piccanti alla griglia sono ricchi di sapore e perfetti per un pasto veloce e soddisfacente.
Unire la salsa di soia, il peperoncino in polvere, il cumino, il sale e il pepe in una ciotola per mescolare.
Mescolare bene per assicurarsi che le spezie siano distribuite uniformemente.
Aggiungere l'aglio e la cipolla al mix di spezie e mescolare bene.
Tritare finemente l'aglio e la cipolla per una consistenza più liscia.
Mescolare delicatamente il manzo macinato con il mix di spezie fino a quando non è combinato.
Evitare di mescolare troppo per mantenere gli hamburger teneri.
Formare la miscela in quattro hamburger di dimensioni uguali.
Fare una piccola indentazione al centro di ogni hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.
Grigliare gli hamburger a fuoco medio-alto per 6-8 minuti, girando una volta.
Cuocere fino al livello di cottura desiderato, assicurandosi di raggiungere una temperatura interna sicura.
Mettere una fetta di formaggio su ogni hamburger durante l'ultimo minuto di cottura.
Coprire brevemente la griglia per aiutare il formaggio a sciogliersi uniformemente.
Servire gli hamburger su panini grigliati con i tuoi condimenti preferiti.
Considera di aggiungere lattuga, pomodoro o cetrioli per un sapore e una consistenza extra.
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