My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Würziger Edamame- und Pinto-Bohnen-Dip

von
S
Sophie

Ein lebhafter und geschmackvoller Dip, der Edamame, Pinto-Bohnen und eine hausgemachte Gewürzmischung kombiniert, perfekt für jede Zusammenkunft.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Würziger Edamame- und Pinto-Bohnen-Dip

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 tl
    Chilipulver
  • 1/2 tl
    Gemahlener kreuzkümmel
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer
  • 1 tasse
    Edamame geschält oder Gekochter kichererbsen
  • 1 tasse
    Pinto-bohne dose oder Schwarze bohne
  • 1/2 tasse
    Salsa mild oder Pico de gallo
  • 2
    Frühlingszwiebel frisch oder Schnittlauch
  • 1/4 tasse
    Koriander frisch oder Petersilie
  • n.b.
    Tortilla-chip mehrkorn oder Vegetable sticks

Anleitung

1

Gewürzmischung vorbereiten

Alle für die Gewürzmischung angegebenen Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen.

Bewahre übrig gebliebene Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter für die zukünftige Verwendung auf.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

chilipulver gemahlener kreuzkümmel cayennepfeffer knoblauchpulver schwarzer pfeffer
2

Zutaten zur Küchenmaschine hinzufügen

Füge in einer Küchenmaschine die Edamame, Pinto-Bohnen, Salsa, Frühlingszwiebel, Koriander und 1/4 Teelöffel der vorbereiteten Gewürzmischung hinzu.

Für einen cremigeren Dip die Zutaten in Intervallen pürieren und die Seiten nach Bedarf abkratzen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

edamame pinto-bohne salsa frühlingszwiebel koriander gewürzmischung
3

Pürieren bis glatt

Die Mischung pürieren, bis sie glatt ist, und die Konsistenz bei Bedarf mit einem Spritzer Wasser anpassen.

Probieren und die Würze anpassen, indem bei Bedarf mehr Gewürzmischung hinzugefügt wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

dip
4

Dip servieren

Den Dip in eine Servierschüssel umfüllen und mit Multikorn-Tortilla-Chips servieren.

Mit einer Prise gehacktem Koriander garnieren für zusätzliche Frische.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

dip tortilla-chip

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 3.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 2 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke den würzigen Edamame- und Pinto-Bohnen-Dip, ein schnelles und einfaches Rezept, das Edamame, Pinto-Bohnen und eine hausgemachte Gewürzmischung für einen geschmackvollen Appetizer kombiniert. Perfekt für Partys oder als gesunder Snack.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist reich an pflanzlichem Protein aus Edamame und Pinto-Bohnen, was es zu einer nahrhaften Wahl für Veganer und Vegetarier macht. Der frische Koriander und die Frühlingszwiebeln sorgen für einen Geschmacksrausch, während die hausgemachte Gewürzmischung einen einzigartigen Geschmack garantiert.
💡

Tipps & Tricks

Für eine extra cremige Textur einen Esslöffel Olivenöl oder einen Spritzer Wasser beim Pürieren hinzufügen. Den Schärfegrad anpassen, indem man den Cayennepfeffer in der Mischung erhöht oder reduziert.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst Edamame durch gekochte Kichererbsen ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Füge einen Spritzer Limettensaft für eine spritzige Note hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre übrig gebliebenen Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Vor dem Servieren gut umrühren.
📚

Rezeptgeschichte

Bohnen-Dips sind in verschiedenen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden für ihre Vielseitigkeit und einfache Zubereitung gefeiert. Dieses Rezept bringt mit Edamame und einer individuellen Gewürzmischung einen modernen Twist.
🥗

Nährwertangaben

Reich an Protein und Ballaststoffen ist dieser Dip eine gesunde Wahl für Snacks oder als Party-Appetizer. Er ist fettarm und voller Vitamine.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Serviere diesen Dip mit Multikorn-Tortilla-Chips, frischen Gemüsesticks oder als Aufstrich auf Sandwiches und Wraps.

Tags

schnell gesund einfach vegan proteinreich

Rezeptkategorien

Küche

mexikanisch andere

Mahlzeitart

snack andere

Gang

vorspeise sonstiges

Zubereitungsarten

blanchieren roh

Anlässe

snack filmabend mitbringparty büroparty

Ernährungsformen

vegan vegetarisch glutenfrei milchfrei zuckerarm pescetarisch halal koscher makrobiotisch

Allergene

sojabohnen

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis