Eine köstliche Abwandlung einer klassischen Pizza, die die reichen Aromen von Pesto, Artischocken und Spinat kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Pizzateigs vor.
Das Vorheizen sorgt für einen gleichmäßig gebackenen Boden.
Verteilen Sie das Basilikumpesto gleichmäßig über den Pizzateig.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels für eine gleichmäßige Verteilung.
Legen Sie den frischen Spinat über das Pesto.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat trocken ist, um Durchweichen zu vermeiden.
Verteilen Sie die marinierten Artischockenherzen und gewürfelten reifen Tomaten über den Spinat.
Schneiden Sie die Artischocken und Tomaten in mundgerechte Stücke für einfaches Essen.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Beläge.
Mischen Sie die Käsesorten vorher für einen einheitlichen Geschmack.
Streuen Sie die gerösteten Pinienkerne über den Käse.
Rösten Sie die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne für zusätzlichen Geschmack.
Backen Sie die Pizza im Ofen gemäß den Anweisungen für den Teig, typischerweise etwa 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie die Pizza im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit frischen Basilikumblättern.
Zerreißen Sie die Basilikumblätter für einen rustikalen Look.
Schneiden Sie die Pizza und servieren Sie sie warm. Genießen Sie Ihre köstliche hausgemachte Kreation!
Verwenden Sie einen Pizzaschneider für saubere Stücke.
