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Schinken-, Mozzarella- und Pesto-Panini

von
S
Sophie

Ein köstliches Panini-Rezept, das die Aromen von Schinken, Mozzarella und Pesto kombiniert und eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit bietet.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Schinken-, Mozzarella- und Pesto-Panini

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/4 tasse
    Pesto basilikum oder Getrocknete tomatenpaste
  • 200 g
    Mozzarella frisch oder Provolone-käse
  • 10
    Basilikumblatt frisch oder Rucola
  • 4 scheibe
    Schinken geräuchert oder Truthahn
  • 1 ganz
    Tomate reif oder Geröstete rote paprika
  • 2 ganz
    Ciabatta-brot krustig oder Baguette

Anleitung

1

Brot vorbereiten

Verteile das Basilikumpesto gleichmäßig auf den geschnittenen Seiten des Ciabatta-Brots.

Die Verwendung eines hochwertigen Pestos verbessert den Geschmack deines Paninis erheblich.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pesto ciabatta-brot
2

Sandwich zusammenstellen

Schichte die Mozzarellascheiben, Basilikumblätter, Schinken und Tomatenscheiben auf eine Hälfte des Brotes.

Stelle sicher, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mozzarella basilikumblatt schinken tomate
3

Sandwich schließen

Decke das Sandwich mit der anderen Hälfte des Brotes ab und drücke sanft, um das Sandwich zu sichern.

Das Drücken des Sandwiches hilft, die Zutaten während des Kochens an ihrem Platz zu halten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ciabatta-brot
4

Panini kochen beginnen

Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und lege das Sandwich in die Pfanne.

Verwende eine schwere Pfanne, um auf das Sandwich zu drücken, damit es gleichmäßig gart.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ciabatta-brot
5

Bis goldbraun kochen

Koche 3 Minuten auf jeder Seite oder bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Wende das Sandwich vorsichtig, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mozzarella ciabatta-brot
6

Panini servieren

Aus der Pfanne nehmen, in Portionen schneiden und warm servieren.

Serviere es mit einem Salat oder einer Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ciabatta-brot

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal
Fett 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 14 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke das perfekte Rezept für ein Schinken-, Mozzarella- und Pesto-Panini, eine schnelle und köstliche Sandwich-Option mit frischen Zutaten und kräftigen Aromen. Ideal für das Mittagessen oder Abendessen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine schnelle, aber geschmackvolle Mahlzeit suchen. Es ist reich an Protein aus dem Schinken und der Mozzarella, und das Pesto sorgt für einen frischen Geschmack.
💡

Tipps & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, versuche eine Mischung aus frischer und gereifter Mozzarella zu verwenden. Drücke das Sandwich während des Kochens fest, um ein gleichmäßiges Toasten und Schmelzen zu gewährleisten.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst den Schinken durch Truthahn oder Hühnchen ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten. Füge geröstete Paprika oder karamellisierte Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre übrig gebliebenes Panini in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erhitze es in einer Pfanne oder einem Toaster für die besten Ergebnisse.
📚

Rezeptgeschichte

Panini, die ihren Ursprung in Italien haben, sind gegrillte Sandwiches, die weltweit beliebt geworden sind. Diese Version kombiniert klassische italienische Zutaten mit einem modernen Twist.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Panini bietet eine ausgewogene Mahlzeit mit Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Passe die Zutaten an deine diätetischen Vorlieben an.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombiniere dieses Panini mit einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Tomatensuppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach sandwich panini mittagessen abendessen

Rezeptkategorien

Küche

italienisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

hauptgericht vorspeise

Zubereitungsarten

grillen frittieren

Anlässe

alltag mittagessen snack

Ernährungsformen

zuckerarm

Allergene

milch gluten

Jahreszeiten

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