Ein köstliches hausgemachtes Granola-Rezept, das knusprig, geschmackvoll und perfekt für das Frühstück oder als Snack ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Granolas.
In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Zimt vermengen.
Gründlich mischen, um den Zimt gleichmäßig zu verteilen.
In einem kleinen Kochtopf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen, dann den Honig und das Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Mischung anbrennt.
Die Honig-Butter-Mischung über die trockenen Zutaten gießen und alles vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Spatel, um sicherzustellen, dass alle trockenen Zutaten bedeckt sind.
Die Mischung gleichmäßig auf ein Backblech verteilen.
Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, dabei alle 5-7 Minuten umrühren, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
Behalten Sie das Granola im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor die Rosinen untergerührt werden.
Das Abkühlen lässt das Granola knusprig werden.
Das abgekühlte Granola in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Stellen Sie sicher, dass der Behälter vollständig trocken ist, um die Frische zu erhalten.
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