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Marinata di Pollo BBQ con Erbe Aromatiche

von
S
Sophie

Questa marinata di erbe aromatiche è perfetta per infondere al tuo pollo BBQ sapori vivaci.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Marinata di Pollo BBQ con Erbe Aromatiche

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 intero
    Limone fresco oder Lime
  • 1/4 taz
    Olio d'oliva extra vergine oder Olio di avocado
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oder Paprika normale
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco
  • 1 c.no
    Sale mare oder Sale kosher
  • 1/4 taz
    Basilico fresco oder Origano
  • 2 spicchio
    Aglio fresco oder Polvere d'aglio

Anleitung

1

Preparare la Marinata

Unisci il succo di limone, l'olio d'oliva, la paprika affumicata, il pepe nero, il sale, il basilico fresco e l'aglio tritato in un grande sacchetto richiudibile.

Spremi bene il limone per estrarre tutto il succo e massimizzare il sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

limone olio d'oliva paprica pepe nero sale basilico aglio
2

Aggiungere il Pollo

Aggiungi i pezzi di pollo nel sacchetto, chiudilo e agita per ricoprire uniformemente il pollo con la marinata.

Assicurati che tutti i pezzi di pollo siano ben ricoperti massaggiando delicatamente il sacchetto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marinata
3

Marinare il Pollo

Metti il sacchetto nel frigorifero e lascia marinare il pollo per almeno 3 ore, preferibilmente tutta la notte.

Più a lungo marinato, più saporito sarà il pollo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marinata
4

Cuocere il Pollo

Rimuovi il pollo dalla marinata e cuocilo su una griglia preriscaldata fino a cottura completa.

Scarta la marinata usata per evitare contaminazioni incrociate.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marinata
5

Servire

Servi il pollo grigliato con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!

Guarnisci con erbe fresche per un tocco extra di sapore e presentazione.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 14 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Eiweiß 1 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva per la marinata di pollo BBQ con erbe aromatiche che combina agrumi freschi, erbe aromatiche e un tocco di spezie per elevare la tua esperienza di grigliata. Perfetta per le cene estive o i pranzi in famiglia, questa marinata garantisce pollo succoso e saporito ogni volta.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa marinata è realizzata con ingredienti sani come erbe fresche e agrumi, offrendo un'opzione salutare e saporita per il tuo pollo BBQ. È perfetta per chi cerca di gustare un pasto delizioso senza compromettere la nutrizione.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, lascia marinare il pollo per tutta la notte nel frigorifero. Puoi anche utilizzare questa marinata per altre proteine come pesce o tofu per un'opzione di cottura versatile.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere un cucchiaino di miele per un tocco di dolcezza o un pizzico di peperoncino per un extra di piccantezza. Puoi anche sostituire il succo di lime con il succo di limone per un diverso tocco agrumato.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali marinature avanzate in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 3 giorni. Scarta qualsiasi marinata che sia venuta a contatto con pollo crudo.
📚

Rezeptgeschichte

Le marinature sono state utilizzate per secoli per intenerire e insaporire le carni. Questa ricetta trae ispirazione dalla cucina mediterranea, nota per l'uso di erbe fresche e olio d'oliva.
🥗

Nährwertangaben

Questa marinata è povera di calorie e ricca di sapore, rendendola una scelta sana per il tuo pollo BBQ. Contiene grassi sani dall'olio d'oliva e antiossidanti dalle erbe fresche.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo pollo BBQ marinato con un'insalata fresca, verdure grigliate o un contorno di riso per un pasto completo e soddisfacente.

Tags

veloce sano grigliate facile

Rezeptkategorien

Küche

mediterranea altro

Mahlzeitart

cena pranzo

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

grigliare

Anlässe

cena infrasettimanale grigliata estiva riunione di famiglia

Ernährungsformen

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati vegetariano vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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