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Cremige Vanille-Frosting

von
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Vanille-Frosting, perfekt für Kuchen und Cupcakes.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Cremige Vanille-Frosting

Zutaten

12 Portionen
|
  • 1 tasse
    Butter ungesalzen oder Margarine
  • 6 tasse
    Puderzucker oder Puderzucker
  • 2 tl
    Vanilleextrakt rein oder Mandelaroma
  • 2 el
    Milch ganz oder Sahne

Anleitung

1

Butter schlagen

Legen Sie die Butter in eine große Rührschüssel und schlagen Sie sie mit einem elektrischen Mixer, bis sie leicht und fluffig wird, etwa 3-5 Minuten.

Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Schlagen zu erleichtern und eine glattere Textur zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter
2

Puderzucker einarbeiten

Fügen Sie nach und nach die Hälfte des Puderzuckers zur geschlagenen Butter hinzu und mischen Sie gut nach jeder Zugabe.

Fügen Sie den Zucker in kleinen Portionen hinzu, um ein staubiges Durcheinander zu vermeiden und eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

puderzucker
3

Vanille und Milch hinzufügen

Fügen Sie den Vanilleextrakt und die Milch zur Mischung hinzu und vermengen Sie alles, bis es glatt ist.

Passen Sie die Milchmenge an, um die gewünschte Konsistenz des Frostings zu erreichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

vanilleextrakt milch
4

Konsistenz anpassen

Fügen Sie nach und nach den restlichen Puderzucker hinzu und mischen Sie, bis das Frosting dick und streichfähig ist.

Wenn das Frosting zu dick ist, fügen Sie einen Teelöffel Milch nach dem anderen hinzu, bis die gewünschte Textur erreicht ist.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

puderzucker
5

Frosting verwenden oder lagern

Verwenden Sie das Frosting sofort, um Ihre Kuchen oder Cupcakes zu dekorieren, oder lagern Sie es für später.

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie das Frosting bei Zimmertemperatur, um es leichter verstreichen zu können.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 420 kcal
Fett 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate 65 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 60 g
Eiweiß 1 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie dieses cremige Vanille-Frosting-Rezept, das sich perfekt als Topping für Kuchen und Cupcakes eignet. Hergestellt aus Butter, Puderzucker und einem Hauch von Vanille, ist dieses Frosting fluffig, glatt und leicht zu verstreichen. Lernen Sie, wie Sie dieses köstliche Frosting mit einfachen Schritten und Tipps für die beste Textur zubereiten können.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Frosting ist eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Backrepertoire. Es wird aus einfachen Zutaten hergestellt und bietet eine reichhaltige, cremige Textur, die jedes Dessert verbessert. Perfekt für alle, die hausgemachte Leckereien genießen.
💡

Tipps & Tricks

Für das fluffigste Frosting stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, bevor Sie sie schlagen. Wenn das Frosting zu dick wird, fügen Sie einen Teelöffel Milch nach dem anderen hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Für eine einzigartige Note können Sie eine Prise Salz hinzufügen, um die Süße auszugleichen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können mit verschiedenen Aromen experimentieren, indem Sie den Vanilleextrakt durch Mandel- oder Zitronenextrakt ersetzen. Für eine Schokoladenversion fügen Sie Kakaopulver zur Mischung hinzu. Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an, indem Sie die Menge des Puderzuckers variieren.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie übrig gebliebenes Frosting in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Lassen Sie es vor der Verwendung auf Zimmertemperatur kommen und schlagen Sie es erneut, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
📚

Rezeptgeschichte

Buttercreme-Frosting ist seit Jahrhunderten ein Grundpfeiler in der Backkunst und hat seinen Ursprung in europäischen Küchen. Ihre Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung haben sie zu einem Favoriten bei Hobbybäckern und Profis gemacht.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Frosting ist reich an Geschmack und bietet eine befriedigende Süße für Desserts. Obwohl es üppig ist, kann es in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie dieses Frosting mit klassischen Vanille- oder Schokoladenkuchen oder verwenden Sie es, um Cupcakes für eine köstliche Leckerei zu dekorieren. Es eignet sich auch gut als Füllung für Sandwichkekse oder als Dip für frisches Obst.

Tags

einfach schnell dessert frosting vanille

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

dessert

Gang

dessert

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

geburtstag hochzeit feiertag sonstiges

Ernährungsformen

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