Una deliziosa ricetta di pane fatto in casa con un tocco di miele per dolcezza.
Aggiungi tutti gli ingredienti nella tua macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Assicurati che gli ingredienti liquidi siano aggiunti per primi, seguiti da quelli secchi, per aiutare il lievito ad attivarsi correttamente.
Lascia che la macchina per il pane mescoli e impasti l'impasto, poi lascialo lievitare una volta.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento per assicurarti che la consistenza sia corretta; dovrebbe essere leggermente appiccicoso ma non troppo umido.
Rimuovi l'impasto dalla macchina per il pane e impastalo leggermente su una superficie infarinata.
L'impasto aiuta a sviluppare la struttura del glutine, dando al pane la sua consistenza.
Metti l'impasto in uno stampo per pagnotta imburrato e lascialo lievitare di nuovo fino a raddoppiare di dimensione.
Copri lo stampo per pagnotta con un panno umido per evitare che l'impasto si secchi durante la lievitazione.
Cuoci il pane in un forno preriscaldato a 160°C per 30–35 minuti, o fino a quando il centro raggiunge i 88°C.
Usa un termometro per controllare la temperatura interna per una cottura perfetta.
Lascia raffreddare completamente il pane prima di affettarlo e servirlo.
Raffreddare il pane consente alla mollica di stabilizzarsi, rendendo più facile affettarlo.
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