Ein erfrischender und cremiger Gurkensalat, perfekt für jede Gelegenheit.
Die Gurken schälen und dünn schneiden.
Ein Mandolinenschneider hilft, gleichmäßige Scheiben schnell zu schneiden.
In einer Rührschüssel Apfelessig, Zucker, Salz und gemahlenen Pfeffer vermengen.
Schlagen Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um ein glattes Dressing zu erhalten.
Das Dressing über die geschnittenen Gurken gießen und 20 Minuten marinieren lassen.
Gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass alle Gurkenscheiben gleichmäßig bedeckt sind.
Die überschüssige Flüssigkeit von den Gurken abgießen.
Das Abgießen verhindert, dass der Salat zu wässrig wird.
Die Gurken mit saurer Sahne vermengen, bis sie gut bedeckt sind.
Vorsichtig die saure Sahne unterheben, um die Gurkenscheiben nicht zu zerbrechen.
In eine Servierschüssel umfüllen und mit frischer Petersilie garnieren.
Die Petersilie fein hacken für eine gleichmäßigere Verteilung.
Sofort servieren und den cremigen Gurkensalat genießen.
Dieser Salat schmeckt am besten frisch für optimalen Geschmack und Textur.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
