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Schnelle und einfache Brot-Pizza

von
S
Sophie

Eine köstliche und schnelle Möglichkeit, Pizza mit Brot als Basis zu genießen.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Schnelle und einfache Brot-Pizza

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4 scheibe
    Brot geschnitten oder Baguette
  • 1/2 tasse
    Tomatensauce krautig oder Pesto
  • 1 ganz
    Tomate frisch oder Cherrytomate
  • 1/2 ganz
    Paprika farbig oder Zucchini
  • 1/2 ganz
    Zwiebel rot oder Schalotte
  • 4 ganz
    Pilz geschnitten oder Aubergine
  • 1 tasse
    Käse gerieben oder Vegane käse

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heize deinen Ofen auf 180°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und einen knusprigen Boden.

2

Brotbasis vorbereiten

Lege die Brotscheiben auf ein Backblech.

Ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech erleichtert die Reinigung.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
3

Sauce hinzufügen

Verteile die gewürzte Tomatensauce gleichmäßig auf jede Brotscheibe.

Verwende die Rückseite eines Löffels, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tomatensauce
4

Beläge hinzufügen

Belege jede Scheibe mit frischen Tomaten, buntem Paprika, roten Zwiebeln und geschnittenen Champignons.

Verteile die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tomate paprika zwiebel pilz
5

Käse hinzufügen

Streue den geriebenen Käse über die Beläge.

Ein wenig Käse an den Rändern hilft, dass er schön knusprig wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

käse
6

Brot-Pizza backen

Backe die Brot-Pizza im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Beobachte den Ofen in den letzten Minuten, um ein Überbräunen zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brotpizza
7

Abkühlen und servieren

Nehme die Pizza aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Serviere mit einem Hauch frischer Kräuter für zusätzlichen Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brotpizza

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 220 kcal
Fett 8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 4 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke, wie man eine schnelle und einfache Brot-Pizza zubereitet, eine perfekte Snack- oder Mahlzeitoption. Dieses Rezept verwendet einfache Zutaten wie Brot, Tomatensauce und frisches Gemüse, was es sowohl köstlich als auch praktisch macht. Ideal für hektische Tage oder eine unterhaltsame Kochaktivität mit Kindern.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Brot-Pizza-Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit suchen. Es ist vielseitig und ermöglicht es dir, die Beläge nach deinen Vorlieben anzupassen, und es ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung einzubauen.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwende leicht altbackenes Brot, da es besser mit den Belägen zurechtkommt. Du kannst auch mit verschiedenen Käsesorten experimentieren oder eine Prise Chili-Flocken für einen würzigen Kick hinzufügen.
🔄

Rezeptvarianten

Versuche, Vollkornbrot für eine gesündere Variante zu verwenden oder füge etwas gekochtes Hähnchen oder Pute für einen Proteinboost hinzu. Du kannst auch Mini-Versionen mit Baguettescheiben für einen Party-Aperitif machen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Erwärme sie im Ofen oder Toaster, um die Knusprigkeit des Brotes zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Brot-Pizza ist seit Jahrzehnten eine beliebte schnelle Mahlzeit, die als Möglichkeit entstand, übrig gebliebenes Brot zu verwerten. Es ist eine kreative und einfallsreiche Variante der traditionellen Pizza.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine aus dem Gemüse. Die Verwendung von Vollkornbrot kann den Nährwert weiter steigern.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Brot-Pizza passt gut zu einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach vegetarisch familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

italienisch

Mahlzeitart

snack mittagessen abendessen

Gang

hauptgericht vorspeise

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

alltag filmabend abendessen unter der woche familientreffen

Ernährungsformen

vegetarisch zuckerarm halal koscher

Allergene

milch gluten

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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