Dieser italienisch inspirierte Salat bietet ein cremiges Parmesan-Dressing, das mit einer Mischung aus frischen Gemüse und Käse kombiniert wird, perfekt für jeden Anlass.
Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Mayonnaise, Parmesan, gehackten Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Salz und Zitronensaft in einer Rührschüssel gut vermischen.
Für ein glatteres Dressing sicherstellen, dass der Parmesan fein gerieben ist.
Decken Sie das Dressing ab und stellen Sie es für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dressings verbessert den Geschmack und die Konsistenz.
In einer großen Salatschüssel die Römersalatblätter, Artischockenherzen, Oliven, Tomaten, rote Zwiebel und Provolone-Käse vermengen.
Den Salat vorsichtig mischen, um das Bruisen des Salats zu vermeiden.
Servieren Sie den Salat mit dem Dressing an der Seite oder darüber gegossen.
Für eine schöne Präsentation die Zutaten schichten, bevor man sie mischt.
