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Bologna Melt in Stile Meridionale

von
S
Sophie

Una deliziosa variante del classico panino con bologna fritta, questa ricetta aggiunge un tocco di stile e sapore per un pasto soddisfacente.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Bologna Melt in Stile Meridionale

Zutaten

2 Portionen
|
  • 4 fetta
    Bologna taglio spesso oder Bologna di tacchino
  • 2 fetta
    Formaggio cheddar affilato oder Formaggio americano
  • 2 c.
    Senape piccante oder Senape gialla
  • 2 intero
    Panino per hamburger tostato oder Panino brioche
  • 2 c.
    Burro non salato oder Margarina

Anleitung

1

Sciogliere il burro

Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi il burro, lasciandolo sciogliere.

Assicurati che il burro ricopra uniformemente la padella per evitare che si attacchi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
2

Preparare la bologna

Fai dei tagli attorno ai bordi di ogni fetta di bologna per evitare che si arricci durante la cottura.

Questo passaggio assicura una cottura uniforme e una presentazione piatta.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bologna
3

Friggere la bologna

Metti le fette di bologna nella padella e friggi fino a raggiungere il livello di croccantezza desiderato.

Gira le fette a metà cottura per una doratura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bologna
4

Aggiungere il formaggio

Metti una fetta di formaggio cheddar sopra ogni fetta di bologna nella padella e lascia che si sciolga.

Copri brevemente la padella per aiutare il formaggio a sciogliersi più velocemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio cheddar
5

Tostare i panini

Tosta leggermente i panini per hamburger nella padella o in un tostapane.

Tostare migliora la consistenza e il sapore dei panini.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

panino per hamburger
6

Aggiungere la senape

Spalma la senape uniformemente all'interno di ogni panino.

Regola la quantità di senape in base ai tuoi gusti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

senape
7

Assemblare il panino

Assembla il panino mettendo la bologna con formaggio fuso tra i panini.

Premi delicatamente il panino per tenerlo insieme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

bologna formaggio cheddar panino per hamburger
8

Servire

Servi i panini caldi e gusta.

Accompagna con il tuo contorno preferito per un pasto completo.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 290 kcal
Fett 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri il Bologna Melt in Stile Meridionale, una rivisitazione del tradizionale panino con bologna fritta. Questa ricetta combina bologna fritta croccante, formaggio cheddar fuso e una spalmata di senape piccante, il tutto racchiuso in un panino tostato. Perfetto per un pasto veloce e delizioso.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce e soddisfacente. È facile da preparare, economica e offre un sapore confortante della cucina meridionale.
💡

Tipps & Tricks

Per un croccante extra, tosta leggermente i panini prima di assemblare il panino. Puoi anche aggiungere una fetta di pomodoro o una foglia di lattuga per una freschezza in più.
🔄

Rezeptvarianten

Prova a usare bologna affumicata per un sapore più profondo o sostituisci il formaggio cheddar con pepper jack per un tocco piccante. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di senape o aggiungere una fetta di cetriolo per un tocco di acidità.
🗄️

Aufbewahrung

Se hai avanzi, conserva la bologna fritta e i panini separatamente in contenitori ermetici in frigorifero. Riscalda la bologna in una padella e tosta i panini prima di assemblare.
📚

Rezeptgeschichte

Il panino con bologna fritta ha le sue radici nella cucina meridionale, dove è diventato un popolare comfort food grazie alla sua semplicità e convenienza. Questa versione eleva il classico con alcuni tocchi moderni.
🥗

Nährwertangaben

Questo panino fornisce una buona fonte di proteine e calcio dalla bologna e dal formaggio. Accompagnalo con un'insalata per un pasto equilibrato.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servi questo panino con un contorno di patatine croccanti o un'insalata di cavolo rinfrescante per un pasto completo in stile meridionale.

Tags

veloce facile economico meridionale comfort food

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

friggere grigliare

Anlässe

quotidiano cena infrasettimanale spuntino

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri

Allergene

latte glutine senape

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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