Ein köstlicher vegetarischer Laib aus Quark, Nüssen und aromatischen Gewürzen, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Kastenform leicht mit Öl ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert das Herausnehmen des Laibs nach dem Backen.
In einer Rührschüssel Quark, Eier, Walnüsse, Zwiebel, Knoblauchpulver, Thymian, Semmelbrösel und Sojasauce vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Walnüsse nicht zu sehr zu zerbrechen und ihre Textur zu bewahren.
Die Mischung in die vorbereitete Kastenform geben und gleichmäßig verteilen.
Die Mischung sanft drücken, um Luftblasen zu entfernen und einen gleichmäßigen Laib zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und fest ist.
Überprüfen Sie den Laib zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.
Den Laib 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Abkühlen hilft dem Laib, sich zu setzen, was das saubere Schneiden erleichtert.
