Diese würzigen Ofen-gebackenen Hähnchen-Nuggets sind eine gesündere Variante eines klassischen Favoriten und bieten eine knusprige Textur und kräftigen Geschmack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Das Auslegen des Backblechs mit Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
Versuchen Sie, die Stücke gleichmäßig groß zu halten, damit sie gleichmäßig garen.
Mischen Sie in einer Schüssel die scharfe Soße, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer und Salz.
Passen Sie die Menge der scharfen Soße an, um die Schärfe zu kontrollieren.
Fügen Sie die Hähnchenstücke zur Marinade hinzu und wenden Sie sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie es 10 Minuten ziehen.
Das Marinieren lässt die Aromen in das Hähnchen eindringen und sorgt für einen kräftigeren Geschmack.
Richten Sie eine Panierstation mit drei Schüsseln ein: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Semmelbröseln.
Die Verwendung von Panko-Semmelbröseln sorgt für eine knusprigere Textur.
Wenden Sie jedes Hähnchenstück in Mehl, tauchen Sie es dann in das Ei und schließlich in die Semmelbrösel. Legen Sie es auf das vorbereitete Backblech.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf das Hähnchen, damit sie gut haften.
Backen Sie die Hähnchen-Nuggets im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Das Wenden der Nuggets sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit.
Servieren Sie die Nuggets heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Kombinieren Sie sie mit einem frischen Salat oder Gemüsesticks für eine vollständige Mahlzeit.
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