Eine köstliche Abwandlung klassischer Fleischbällchen mit einer würzigen und leicht scharfen Cranberry-Glasur.
Stellen Sie Ihren Schongarer auf die hohe Stufe.
Das Vorheizen des Schongarers sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie die gefrorenen Fleischbällchen in den Schongarer.
Die Verwendung gefrorener Fleischbällchen spart Zeit und sorgt für Konsistenz.
In einer Rührschüssel die Cranberry-Sauce, Ketchup, Sojasauce, braunen Zucker, Cayennepfeffer und Apfelessig vermengen.
Passen Sie den Cayennepfeffer an Ihren gewünschten Schärfegrad an.
Gießen Sie die Sauce über die Fleischbällchen im Schongarer.
Stellen Sie sicher, dass die Fleischbällchen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Decken Sie den Schongarer ab und kochen Sie 3 bis 4 Stunden auf hoher Stufe, dabei gelegentlich umrühren.
Gelegentliches Umrühren hilft, die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Servieren Sie die Fleischbällchen warm, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Das Servieren mit Zahnstocher macht sie perfekt für Partys.
