Eine köstliche Abwandlung des klassischen marokkanischen Minztees, dieses Rezept verleiht den traditionellen Aromen mit einem Hauch von Zitronenschale eine erfrischende Note.
Messen Sie den grünen Tee ab und geben Sie ihn in die Teekanne.
Die Verwendung von losen Teeblättern verbessert den Geschmack im Vergleich zu Teebeuteln.
Gießen Sie eine kleine Menge kochendes Wasser über den Tee, um ihn abzuspülen, und entsorgen Sie dann das Wasser.
Das Abspülen des Tees entfernt Verunreinigungen und lässt die Blätter aufgehen.
Fügen Sie die frische Minze, die Zitronenschale und den Zucker in die Teekanne hinzu.
Zerdrücken Sie die Minzblätter leicht für einen stärkeren Geschmack.
Füllen Sie die Teekanne mit dem restlichen kochenden Wasser und lassen Sie ihn 5 Minuten ziehen.
Decken Sie die Teekanne ab, um die Wärme während des Ziehens zu halten.
Seihen Sie den Tee in Tassen und servieren Sie ihn sofort.
Servieren Sie mit einem Zweig frischer Minze für eine elegante Präsentation.
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