Ein köstlicher No-Bake-Leckerbissen, der Erdnussbutter, Schokolade und knuspriges Reis-Cerealien kombiniert und ein perfektes Gleichgewicht von Aromen und Texturen bietet.
Zucker und hellen Maissirup in einem Kochtopf vermengen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Zucker anbrennt.
Den Kochtopf vom Herd nehmen und die cremige Erdnussbutter einrühren, bis sie vollständig vermischt ist.
Schnell mischen, um sicherzustellen, dass die Erdnussbutter gleichmäßig in die heiße Mischung schmilzt.
Das knusprige Reis-Cereal zur Erdnussbuttermischung hinzufügen und rühren, bis das Cereal gleichmäßig bedeckt ist.
Schnell arbeiten, um das Cereal zu beschichten, bevor die Mischung abkühlt und hart wird.
Die Mischung in eine gefettete 13x9 Zoll Form drücken und gleichmäßig verteilen.
Ein Stück Backpapier verwenden, um die Mischung ohne Ankleben herunterzudrücken.
Die halbsüßen Schokoladenstückchen und Butterscotch-Stückchen zusammen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, dabei rühren, bis sie glatt sind.
Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, um Überhitzung zu vermeiden.
Die geschmolzene Schokoladenmischung gleichmäßig über die Reis-Cereal-Basis in der Form verteilen.
Gleichmäßig verteilen für ein glattes und professionelles Finish.
Die Riegel bei Raumtemperatur abkühlen lassen, bis der Schokoladenbelag hart wird.
Für schnelleres Festwerden die Form 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
In Quadrate schneiden und servieren. Genießen Sie Ihre köstlichen Erdnussbutter-Schokoladen-Crispy-Riegel!
Ein scharfes Messer für saubere Schnitte verwenden und die Klinge zwischen den Schnitten abwischen für saubere Kanten.
