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Honig-Glasierter Slow Cooker Schinken

by
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender langsam gegarter Schinken mit einer süßen Honigglasur.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Honig-Glasierter Slow Cooker Schinken

Ingredients

8 servings
|
  • 1.5 tasse
    Brauner zucker leicht or Dunkler brauner zucker
  • 1/2 tasse
    Honig rein or Ahornsirup
  • 2 el
    Senf dijon or Gelber senf
  • 1.8 kgs
    Schinken geräuchert or Ungesalzener schinken

Instructions

1

Schinken vorbereiten

Die dicke Haut und das überschüssige Fett vom Schinken entfernen.

Das Entfernen von überschüssigem Fett sorgt dafür, dass die Glasur besser am Schinken haftet.

Ingredients needed for this step

schinken
2

Die Glasur vorbereiten

Den braunen Zucker, Honig und Senf in einer Schüssel gut vermischen.

Stellen Sie sicher, dass die Glasur glatt ist, um eine gleichmäßige Anwendung zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

brauner zucker honig senf
3

Glasur in den Slow Cooker geben

Die Hälfte der Glasur auf den Boden des Slow Cookers verteilen.

Dies schafft eine geschmackvolle Basis, in der der Schinken garen kann.

Ingredients needed for this step

brauner zucker honig senf
4

Schinken in den Slow Cooker geben

Den Schinken mit der flachen Seite nach unten in den Slow Cooker legen und die restliche Glasur darüber gießen.

Stellen Sie sicher, dass der Schinken gleichmäßig mit der Glasur bedeckt ist.

Ingredients needed for this step

schinken brauner zucker honig senf
5

Den Schinken garen

Abdecken und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen.

Überprüfen Sie den Schinken gelegentlich, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig gart.

Ingredients needed for this step

schinken brauner zucker honig senf
6

Den Schinken servieren

Den Schinken in Scheiben servieren, mit der Glasur darüber.

Mit frischen Kräutern garnieren, um Farbe und Geschmack hinzuzufügen.

Ingredients needed for this step

schinken brauner zucker honig senf

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 0 g
Sugar 25 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Dieses Rezept für Honig-Glasierter Slow Cooker Schinken ist das perfekte Hauptgericht für jede Zusammenkunft. Mit einer süßen und würzigen Glasur ist dieses Gericht sowohl geschmackvoll als auch einfach zuzubereiten. Ideal für Feiertage oder Familienessen, sorgt dieses Rezept jedes Mal für einen zarten und saftigen Schinken.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht für Zusammenkünfte suchen. Die langsame Kochmethode sorgt dafür, dass der Schinken zart und saftig bleibt, während die Honigglasur eine köstliche Süße hinzufügt. Es ist ein Publikumsliebling, der leicht zuzubereiten ist.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie einen hochwertigen geräucherten Schinken. Sie können auch einen Spritzer Orangensaft zur Glasur hinzufügen, um eine zitrusartige Note zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass der Schinken vollständig mit der Glasur bedeckt ist, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Sie können den Honig durch Ahornsirup ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Ein Hauch von Zimt oder Muskatnuss in der Glasur kann ebenfalls den Geschmack verbessern.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie übrig gebliebenen Schinken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5 Tage. Erwärmen Sie die Scheiben in der Mikrowelle oder im Ofen für die besten Ergebnisse.
📚

Recipe History

Schinken ist seit langem ein traditionelles Hauptgericht für viele Feiertagsmahlzeiten. Dieses Rezept modernisiert die klassische Zubereitung, indem es einen Slow Cooker für mehr Komfort nutzt.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Eiweiß und bietet eine gute Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien. Die Glasur fügt eine süße Note hinzu, ohne übermäßig üppig zu sein.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Schinken mit geröstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

Slow Cooker Schinken Honigglasur einfaches Rezept Festessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen andere

Course

hauptgericht

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

feiertag familientreffen abendessen

Dietary Restrictions

halal

Allergens

senf

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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