Ein lebendiger und geschmackvoller Dip, perfekt für Zusammenkünfte oder einen schnellen Snack.
Bereite das Gemüse vor, indem du die Avocados, Tomaten und Frühlingszwiebeln würfelst.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und das Zerdrücken der Avocados zu vermeiden.
Spüle die schwarzen Bohnen und den Mais ab und lasse sie abtropfen, dann füge sie in eine Rührschüssel hinzu.
Das Abspülen von Konservenbohnen entfernt überschüssiges Natrium und verbessert den Geschmack.
Vermische das gewürfelte Gemüse mit den Bohnen und dem Mais in der Rührschüssel.
Vorsichtig mischen, um das Zerbrechen der Avocado-Stücke zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Limettensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer verquirlen.
Schmecke das Dressing ab und passe die Würze nach Bedarf an.
Gieße das Dressing über die Gemüse-Mischung und mische vorsichtig, um gleichmäßig zu beschichten.
Sichere, dass alle Zutaten gut beschichtet sind für einen gleichmäßigen Geschmack.
Bestreue den Dip vor dem Servieren mit frischem Koriander.
Hacke den Koriander fein für eine gleichmäßige Verteilung.
Serviere den Dip bei Zimmertemperatur mit Tortilla-Chips an der Seite.
Arrangiere die Chips um den Dip für eine ansprechende Präsentation.
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