Una deliziosa variante della classica ciotola di burrito, con sapori vivaci e condimenti personalizzabili.
Taglia il pollo a pezzi di dimensioni ridotte e condisci con cumino, condimento adobo, paprika, sale e pepe.
Lascia marinare il pollo per 15 minuti per esaltare il sapore.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il pollo per ottenere una bella rosolatura.
Cuoci il pollo condito nella padella fino a cottura completa e dorato, circa 6-8 minuti.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Prepara il guacamole schiacciando gli avocado e mescolando con pomodori a cubetti e coriandolo.
Aggiungi una spruzzata di succo di lime per una freschezza extra.
Scalda i fagioli neri e il mais in ciotole separate nel microonde o sul fornello.
Mescola di tanto in tanto per riscaldare uniformemente.
Assembla le ciotole di burrito stratificando lattuga, riso, pollo e condimenti come guacamole, fagioli, mais, formaggio e panna acida.
Disponi i condimenti in sezioni per una presentazione visivamente accattivante.
Servi immediatamente e goditi la tua ciotola di burrito saporita.
Accompagna con tortilla chips per un tocco croccante.
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