Ein köstliches Rezept für Frischkäse-Frosting, perfekt für Kuchen und Cupcakes, mit einer glatten und cremigen Textur.
In einer Rührschüssel die weiche Butter und den Frischkäse vermengen.
Stellen Sie sicher, dass beide Zutaten Zimmertemperatur haben, um das Mischen zu erleichtern.
Die Mischung mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie glatt und cremig ist.
Die Seiten der Schüssel abkratzen, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.
Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und mixen, bis alles gut vermischt ist.
Passen Sie die Menge des Vanilleextrakts nach Ihrem Geschmack an.
Den Puderzucker nach und nach, Tasse für Tasse, hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis alles gut vermischt ist.
Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, um Zuckerdämpfe zu vermeiden.
Sobald der gesamte Zucker eingearbeitet ist, die Geschwindigkeit auf mittel erhöhen und schlagen, bis das Frosting fluffig ist.
Nicht zu lange schlagen, da dies die Textur beeinträchtigen kann.
Sofort verwenden, um Ihren Kuchen oder Ihre Cupcakes zu dekorieren, oder nach Bedarf aufbewahren.
Das Frosting leicht kühlen, wenn es zu weich wird, um damit zu arbeiten.
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