Ein schmackhaftes und knuspriges Garnelengericht mit einem würzigen Kick, perfekt für jeden Anlass.
Kombiniere die Mayonnaise, die süße Chilisauce und die scharfe Sauce in einer Mischschüssel, bis sie glatt ist.
Bereite die Sauce im Voraus zu, damit sich die Aromen gut vermischen.
Wende die Garnelen gleichmäßig in der Speisestärke, sodass alle Seiten bedeckt sind.
Trockne die Garnelen ab, bevor du sie panierst, damit die Speisestärke gut haftet.
Erhitze Öl in einer Bratpfanne und brate die Garnelen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Brate in kleinen Portionen, um die Öltemperatur zu halten und gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Lass die gebratenen Garnelen auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Lege die Garnelen auf ein Drahtgestell über einem Blech für bessere Entwässerung.
Wende die Garnelen in der vorbereiteten Sauce, bis sie gut bedeckt sind.
Verwende eine sanfte Wendebewegung, um die knusprige Panade nicht zu brechen.
Serviere die Garnelen auf einem Bett aus Salat und garniere sie mit gehackten Frühlingszwiebeln.
Arrangiere die Garnelen ordentlich für eine ansprechende Präsentation.
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