Un condimento per insalata rinfrescante e piccante con un tocco di zenzero e agrumi, perfetto per qualsiasi insalata.
Unire tutti gli ingredienti in un frullatore.
Tagliare il sedano e la cipolla in pezzi più piccoli per facilitare la frullatura.
Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia e ben amalgamata.
Raschiare i lati del frullatore per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano incorporati.
Assaggiare il condimento e regolare il condimento se necessario.
Se il condimento è troppo aspro, aggiungere un po' d'acqua per bilanciare i sapori.
Trasferire il condimento in un contenitore per servirlo.
Utilizzare un barattolo con coperchio per una facile conservazione e agitazione prima di servire.
