Ein wohltuender und geschmackvoller Auflauf, der Hackfleisch, Makkaroni und Käse kombiniert – perfekt für ein Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Auflauftextur.
Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und die grüne Paprika in die Pfanne hinzu. Kochen Sie, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühren Sie die gehackten Tomaten aus der Dose und den Ketchup ein. Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Kochen Sie währenddessen die Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
Kochen Sie die Nudeln al dente, da sie im Ofen weitergaren.
In einer großen Auflaufform die gekochten Makkaroni und die Hackfleischmischung vermengen. Rühren Sie die Champignoncremesuppe und 1/2 Tasse geriebenen Cheddar-Käse ein.
Vorsichtig mischen, um die Nudeln nicht zu zerbrechen.
Den restlichen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber streuen.
Eine gleichmäßige Schicht sorgt für eine goldene, sprudelnde Kruste.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Stellen Sie das Gericht auf die mittlere Schiene für gleichmäßiges Backen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Ein kurzes Abkühlen lässt den Auflauf fest werden, was das Servieren erleichtert.
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