Ein erfrischendes und schmackhaftes Gericht, das die Frische von Thunfisch und Gurke mit einem würzigen Dressing kombiniert und auf klebrigem Reis serviert wird.
Die Sojasauce, den Reisessig, den Zucker, die roten Pfefferflocken und den Cayennepfeffer in einer Mischschüssel vermengen.
Die Zutaten gründlich verquirlen, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
Den Thunfisch in kleine Würfel schneiden und die Gurke dünn aufschneiden.
Ein scharfes Messer verwenden, um saubere Schnitte zu erzielen und die Textur des Thunfischs zu erhalten.
Das Dressing über den Thunfisch und die Gurke gießen und vorsichtig vermengen, um alles zu umhüllen.
Die Mischung einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Den klebrigen Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Den Reis vor dem Kochen gründlich abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
Die Thunfisch- und Gurkenmischung über den gekochten Reis servieren, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.
Die Toppings ordentlich anrichten, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
