Un piatto di pollo caraibico saporito e facile da preparare, perfetto per le cene in famiglia.
Unisci tutti gli ingredienti per la marinata in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Frullare la marinata assicura che tutti i sapori siano distribuiti uniformemente.
Metti le cosce di pollo in una grande teglia da forno e versa la marinata sopra, assicurandoti che siano ben ricoperte.
Massaggia la marinata nel pollo per una migliore assorbimento del sapore.
Lascia marinare il pollo in frigorifero per almeno 40 minuti.
Per un sapore più profondo, marina il pollo durante la notte.
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di mettere il pollo dentro.
Metti la teglia da forno nel forno e cuoci il pollo per 15 minuti.
Posiziona la teglia nella parte superiore del forno per una cottura uniforme.
Gira le cosce di pollo e continua a cuocere per altri 15 minuti o fino a cottura completa.
Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga 165°F (74°C).
Servi il pollo caldo con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco di freschezza.
