Name: Herzhafter Gewürzmix für Rotisserie-Hähnchen
Prep time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 el Koscheres salz; 1 el Paprika; 1 tl Zwiebelpulver; 1 tl Knoblauchpulver; 1 el Brauner zucker; 0.5 tl Getrockneter thymian; 0.5 tl Trockenem senf; 0.25 tl Cayennepfeffer; 0.5 tl Schwarzer pfeffer

Ingredients

servings

Instructions

Zutaten mischen

Vermengen Sie alle Zutaten in einer Rührschüssel.

Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Ingredients needed for this step

koscheres salz paprika zwiebelpulver knoblauchpulver brauner zucker getrockneter thymian trockenem senf cayennepfeffer schwarzer pfeffer

Mischung aufbewahren

Übertragen Sie den Gewürzmix in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung.

Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten.

Ingredients needed for this step

gewürzmischung

Gewürz anwenden

Verwenden Sie den Gewürzmix, um ihn vor dem Kochen auf Ihr Hähnchen zu reiben.

Für beste Ergebnisse lassen Sie das gewürzte Hähnchen 30 Minuten ruhen, bevor Sie es kochen, damit sich die Aromen verbinden.

Ingredients needed for this step

gewürzmischung

Nutrition Facts (100g)

Calories 15 kcal

Fat 0.3 g

Saturated Fat: 0.1 g

Carbohydrates 3.5 g

Fiber 0.2 g

Sugar 1 g

Protein 0.5 g

📝

About this Recipe

Bereiten Sie das ultimative Rotisserie-Hähnchen mit diesem herzhaften Gewürzmix zu. Diese Rezeptur kombiniert eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern und sorgt jedes Mal für ein geschmackvolles und aromatisches Hähnchen. Perfekt für Hobbyköche, die ihre Gerichte aufwerten möchten.

💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieser Gewürzmix ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Hähnchen Geschmack zu verleihen, ohne auf vorgefertigte Mischungen zurückzugreifen, die Konservierungsstoffe enthalten können. Er besteht aus einfachen, gesunden Zutaten, die Sie in Ihrer Speisekammer finden können.

💡

Tips & Tricks

Für eine gleichmäßige Beschichtung reiben Sie das Gewürz sowohl unter der Haut des Hähnchens als auch außen auf. So dringen die Aromen während des Kochens in das Fleisch ein.

🔄

Recipe Variations

Sie können die Schärfe anpassen, indem Sie mehr oder weniger Cayennepfeffer hinzufügen. Für einen rauchigen Geschmack versuchen Sie, geräuchertes Paprikapulver anstelle von normalem Paprikapulver hinzuzufügen.

🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie den Gewürzmix in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Er bleibt bis zu sechs Monate frisch.

📚

Recipe History

Gewürzmischungen wie diese werden seit Jahrhunderten verwendet, um den Geschmack von Fleisch zu verbessern. Jede Kultur hat ihre einzigartige Mischung von Gewürzen, was jede Mischung zu einem Spiegelbild ihres kulinarischen Erbes macht.

🥗

Nutritional Information

Dieser Gewürzmix ist kalorienarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl für die Würzung Ihrer Mahlzeiten macht.

🍽️

Pairing Suggestions

Dieser Gewürzmix passt gut zu geröstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder einem frischen grünen Salat, um eine vollständige Mahlzeit zu kreieren.

Herzhafter Gewürzmix für Rotisserie-Hähnchen

Ingredients

Instructions

Zutaten mischen

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Mischung aufbewahren

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Gewürz anwenden

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