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Herzhafte Land-Rindfleisch-Slider

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Sloppy Joes, diese Slider sind perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Herzhafte Land-Rindfleisch-Slider

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 kg
    Gemahlenes rindfleisch mager or Gemahlenes truthahn
  • 1/2 tasse
    Grillsauce sauer or Ketchup
  • 2 el
    Senf gelb or Dijon-senf
  • 1 tl
    Zwiebelpulver or Gehackte zwiebel
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 2 el
    Brauner zucker or Honig
  • 1
    Zwiebel gehackt or Schalotte
  • 1
    Paprika gewürfelt or Poblano-pfeffer
  • 1/4 tasse
    Wasser or Rinderbrühe
  • 8
    Sliderbrötchen weich or Hamburgerbrötchen

Instructions

1

Rinderhackfleisch anbraten

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
2

Fett abgießen

Koche das Fleisch, bis es braun ist, und lasse überschüssiges Fett ab.

Das Abgießen des Fetts hilft, das Gericht leichter und weniger fettig zu halten.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
3

Gemüse anbraten

Füge die gehackte Zwiebel und die gewürfelte Paprika zur Pfanne hinzu und koche, bis sie weich sind.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass das Gemüse am Boden der Pfanne kleben bleibt.

Ingredients needed for this step

zwiebel paprika
4

Sauce zubereiten

Rühre die Barbecuesauce, Senf, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, braunen Zucker und Wasser ein.

Gut mischen, um sicherzustellen, dass alle Aromen gleichmäßig verteilt sind.

Ingredients needed for this step

grillsauce senf zwiebelpulver knoblauchpulver brauner zucker wasser
5

Eindicken lassen

Bringe die Mischung zum Köcheln und koche sie unbedeckt, bis sie eindickt.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

grillsauce senf zwiebelpulver knoblauchpulver brauner zucker wasser
6

Brötchen rösten

Röste die Slider-Brötchen leicht, wenn gewünscht.

Das Rösten verleiht eine schöne Textur und hilft, die Brötchen stabil zu halten.

Ingredients needed for this step

sliderbrötchen
7

Slider servieren

Löffle die Rinderfüllung auf die Slider-Brötchen und serviere sie warm.

Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch sliderbrötchen

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 5 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 2 g
Sugar 6 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das ultimative Rezept für herzhafte Land-Rindfleisch-Slider, eine geschmackvolle Abwandlung der klassischen Sloppy Joes. Hergestellt mit gewürztem Rinderhackfleisch, würziger Barbecuesauce und einem Hauch von Süße, sind diese Slider perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit. Serviere sie auf weichen Slider-Brötchen für ein Gericht, das sicher jedem am Tisch gefällt.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die nach einer schnellen und köstlichen Mahlzeit suchen. Die Verwendung von magerem Rinderhackfleisch liefert Protein, während die Kombination der Aromen einen zufriedenstellenden Geschmack garantiert. Es ist ein vielseitiges Gericht, das die ganze Familie genießen kann.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick füge einen Spritzer scharfer Sauce zur Rinderfüllung hinzu. Röste die Slider-Brötchen leicht, bevor du sie servierst, um etwas Knusprigkeit hinzuzufügen und zu verhindern, dass sie durchweichen.
🔄

Recipe Variations

Du kannst das Rinderhackfleisch durch gemahlenen Truthahn oder Hähnchen für eine leichtere Option ersetzen. Füge gewürfelte Paprika oder geraspelte Karotten zur Mischung hinzu, um zusätzliche Textur und Nährstoffe zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre die übrig gebliebene Rinderfüllung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen.
📚

Recipe History

Sloppy Joes sind seit dem frühen 20. Jahrhundert ein fester Bestandteil der amerikanischen Küche, bekannt für ihre einfache Zubereitung und herzhaften Geschmack. Dieses Rezept lässt sich von der klassischen Variante inspirieren, während es einen modernen Twist hinzufügt.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieser Slider bietet eine gute Balance aus Protein und Kohlenhydraten, was sie zu einer zufriedenstellenden Mahlzeit macht. Passe die Portionsgröße an deine Ernährungsbedürfnisse an.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere diese Slider mit einem Beilagensalat oder Süßkartoffelpommes für eine vollständige Mahlzeit. Eine erfrischende Limonade oder Eistee ergänzt die Aromen perfekt.

Tags

schnell einfach familienfreundlich Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

sautieren andere

Occasions

spieletag abendessen unter der woche familientreffen grillen

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm halal

Allergens

senf

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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