Un'insalata deliziosa che combina verdure fresche, agrumi succosi e mandorle croccanti, perfetta per ogni occasione.
Scalda lo zucchero in una padella piccola a fuoco basso fino a farlo sciogliere.
Mescola costantemente per evitare che lo zucchero bruci.
Aggiungi le mandorle affettate allo zucchero fuso e mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che tutte le mandorle siano ricoperte per una croccantezza uniforme.
Distribuisci le mandorle ricoperte su carta da forno per farle raffreddare, poi rompi in piccoli pezzi.
Usa una forchetta per separare le mandorle mentre si raffreddano per evitare che si attacchino.
Combina olio d'oliva, aceto di vino rosso, prezzemolo, sale, pepe, salsa piccante e zucchero in un barattolo. Agita bene per mescolare.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
In una ciotola per insalata, unisci le verdure miste, le arance mandarino, la cipolla rossa e le mandorle caramellate.
Mescola delicatamente le verdure per evitare di danneggiarle.
Versa il condimento sull'insalata e mescola per ricoprire uniformemente.
Aggiungi il condimento appena prima di servire per mantenere l'insalata fresca.
Servi l'insalata immediatamente e gusta.
Guarnisci con ulteriore prezzemolo per un aspetto fresco.
Continue in our app for the best experience
