Questa ricetta per il pane d'avena con uvetta e cannella è un delizioso twist sul classico, caratterizzato da una consistenza robusta e un sapore dolce e speziato.
Aggiungi l'acqua tiepida, il miele, il sale, la cannella e l'avena nella ciotola della macchina per il pane.
Assicurati che l'acqua sia tiepida per attivare efficacemente il lievito.
Aggiungi la farina per pane sopra gli ingredienti umidi, distribuendola uniformemente.
Creare una barriera tra gli ingredienti umidi e il lievito aiuta il lievito ad attivarsi correttamente.
Fai un piccolo incavo al centro della farina e aggiungi il lievito.
Evita che il lievito tocchi direttamente gli ingredienti umidi prima di mescolare.
Avvia la macchina per il pane sul ciclo del pane bianco.
Controlla l'impasto dopo pochi minuti di mescolamento e aggiusta con acqua o farina se necessario.
Dopo la miscelazione iniziale, aggiungi l'uvetta all'impasto.
Aggiungere l'uvetta in seguito evita che venga schiacciata durante la miscelazione.
Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane dalla macchina e lascialo raffreddare prima di affettarlo.
Lasciare raffreddare il pane assicura fette più facili e una migliore consistenza.
