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Herzhafte Kräuter-Frühstückswurst-Patties

by
S
Sophie

Diese hausgemachten Frühstückswurst-Patties sind voller Geschmack und perfekt für ein herzhaftes Morgenessen.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Herzhafte Kräuter-Frühstückswurst-Patties

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 kg
    Schweinefleisch gemahlen or Gemahlenes truthahn
  • 1 tl
    Salz fein or Meersalz
  • 1/2 tl
    Weißer pfeffer gemahlen or Schwarzer pfeffer
  • 1/4 tl
    Ingwer gemahlen or Frisch geriebener ingwer
  • 1 tl
    Salbei getrocknet or Frischer salbei
  • 1/2 tl
    Thymian getrocknet or Frischer thymian
  • 1/4 tl
    Piment gemahlen or Muskatnuss

Instructions

1

Wurstmasse zubereiten

Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen und gründlich mischen, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Die Mischung mit den Händen zu vermengen, sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze.

Ingredients needed for this step

schweinefleisch salz weißer pfeffer ingwer salbei thymian piment
2

Patties formen

Die Mischung in kleine Patties formen, etwa so groß wie deine Handfläche.

Befeuchte deine Hände leicht, um zu verhindern, dass die Mischung kleben bleibt.

Ingredients needed for this step

schweinefleisch
3

Patties braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie vollständig durchgegart und braun sind.

Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

schweinefleisch
4

Patties servieren

Die Patties warm mit deinen Lieblingsfrühstücksbeilagen servieren.

Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Geschmack.

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 20 g
  • Saturated Fat: 8 g
Carbohydrates 1 g
Fiber 0 g
Sugar 0 g
Protein 18 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das ultimative Rezept für hausgemachte Frühstückswurst-Patties, die mit einer Mischung aus herzhaften Kräutern und Gewürzen zubereitet werden. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch, sind diese Patties einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine hausgemachte Note in ihren Mahlzeiten schätzen. Durch die Zubereitung eigener Wurst-Patties kannst du die Zutaten kontrollieren und ein frisches, geschmackvolles Ergebnis sicherstellen.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack lasse die Wurstmasse einige Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor du sie kochst. So können die Gewürze wunderbar miteinander verschmelzen.
🔄

Recipe Variations

Du kannst mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen experimentieren, um deinen Geschmack zu treffen. Probiere eine Prise geräuchertes Paprikapulver oder einen Schuss Cayennepfeffer für einen würzigen Kick.
🗄️

Storage Instructions

Ungekochte Patties im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren oder für längere Lagerung einfrieren. Gekochte Patties können im Kühlschrank aufbewahrt und in einer Pfanne wieder erhitzt werden.
📚

Recipe History

Frühstückswürste sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, wobei jede Kultur ihre eigene Note hinzufügt. Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen englischen Frühstückswürsten.
🥗

Nutritional Information

Diese Wurst-Patties sind eine gute Proteinquelle und können Teil eines ausgewogenen Frühstücks sein, wenn sie mit Eiern und Gemüse kombiniert werden.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere diese Patties mit Rühreiern, Toast und einer Beilage aus frischem Obst für ein komplettes Frühstück.

Tags

hausgemacht Frühstück einfach herzhaft

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

frühstück mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

frittieren

Occasions

frühstück brunch snack alltag

Dietary Restrictions

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm zuckerfrei keto halal paleo

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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