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Käse-Hasselback-Brei

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Auflaufgericht, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 45 min
Difficulty
Käse-Hasselback-Brei

Ingredients

6 servings
|
  • 1 tasse
    Sauerrahm vollfett or Griechischer joghurt
  • 2 tasse
    Cheddar käse scharf or Colby-jack-käse
  • 1
    Zwiebel gelb or Rote zwiebel
  • 1 dose
    Champignoncremesuppe konzentriert or Hühnercremesuppe
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer
  • 4 tasse
    Rösti gefroren or Gewürfelte kartoffel
  • 1 tasse
    Kartoffelchip zerkleinert or Panko-brösel
  • 2 el
    Petersilie frisch or Schnittlauch

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Zutaten mischen

In einer großen Rührschüssel die saure Sahne, den Cheddar-Käse, die gewürfelte Zwiebel, die Champignoncremesuppe, den schwarzen Pfeffer und die Röstis vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Ingredients needed for this step

sauerrahm cheddar käse zwiebel champignoncremesuppe schwarzer pfeffer rösti
3

Auflaufform vorbereiten

Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete 23x33 cm große Auflaufform geben.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Garen zu ebnen.

Ingredients needed for this step

kombinierte mischung
4

Belag hinzufügen

Die zerdrückten Kartoffelchips gleichmäßig über die Mischung streuen.

Drücken Sie den Belag sanft an, damit er an der Oberfläche haftet.

Ingredients needed for this step

kartoffelchip
5

Auflauf backen

Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf sprudelnd ist.

Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass der Belag nicht zu braun wird.

Ingredients needed for this step

zubereitetes gericht
6

Garnieren und servieren

Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Fügen Sie die Petersilie kurz vor dem Servieren hinzu, um einen frischen Touch zu verleihen.

Ingredients needed for this step

petersilie

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 12.5 g
  • Saturated Fat: 6.5 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 1 g
Sugar 1.5 g
Protein 7 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käse-Hasselback-Brei, einen herzhaften Auflauf, der mit cremigem Käse, knusprigen Belägen und herzhaften Aromen gefüllt ist. Perfekt für Familienessen oder Potlucks, ist dieses Gericht ein Publikumsliebling, das Bequemlichkeit mit Köstlichkeit kombiniert.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine herzhafte und sättigende Mahlzeit suchen, die einfach zuzubereiten ist. Es ist perfekt für beschäftigte Familien oder jeden, der Komfortessen liebt.
💡

Tips & Tricks

Für einen extra knusprigen Belag den Auflauf in den letzten 2 Minuten des Backens überbacken. Sie können auch gewürfelte Paprika oder gebratenen Speck für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, Süßkartoffel-Röstis für eine einzigartige Wendung zu verwenden oder den Cheddar durch eine Mischung aus Mozzarella und Parmesan zu ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Aufläufe sind seit Jahrzehnten ein Grundpfeiler der Hausmannskost und bieten eine praktische Möglichkeit, Zutaten in einem einzigen Gericht zu kombinieren. Dieses Rezept baut auf dieser Tradition mit einer modernen Wendung auf.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Quelle für Protein und Kalzium aus dem Käse sowie eine herzhafte Portion Kohlenhydrate aus den Röstis.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

Tags

Komfortessen einfaches Abendessen Familienessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen brunch

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

backen

Occasions

familientreffen mitbringparty abendessen unter der woche erntedankfest

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergens

milch sojabohnen

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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  • Privacy Policy
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