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Süße Ahornfrühstückspatties

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Frühstückswurstpatties, durchzogen von einem Hauch von Ahornsüße und aromatischen Gewürzen.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Süße Ahornfrühstückspatties

Ingredients

6 servings
|
  • 0.45 kgs
    Schweinefleisch gemahlen or Gemahlenes truthahn
  • 1 tl
    Salbei getrocknet or Thymian
  • 1/2 tl
    Geflügelgewürz or Kräutermischung
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 2 el
    Ahornsirup rein or Honig

Instructions

1

Zutaten vermischen

Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Verwenden Sie Ihre Hände, um eine gleichmäßigere Verteilung der Gewürze zu erreichen.

Ingredients needed for this step

schweinefleisch salbei geflügelgewürz salz schwarzer pfeffer ahornsirup
2

Mischung kühlen

Die Schüssel abdecken und die Mischung mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

Das Kühlen hilft, die Aromen zu vereinen und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

schweinefleischmischung
3

Patties formen

Die Mischung in sechs gleich große Patties formen.

Verwenden Sie eine Messbecher, um eine einheitliche Größe für gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

schweinefleischmischung
4

Patties braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie vollständig durchgegart sind.

Vermeiden Sie es, während des Garens auf die Patties zu drücken, um ihre Saftigkeit zu erhalten.

Ingredients needed for this step

schweinefrikadelle
5

Servieren und genießen

Servieren Sie die Patties warm mit Ihren Lieblingsfrühstücksbeilagen.

Garnieren Sie mit einem Zweig frischer Petersilie für einen Farbtupfer.

Ingredients needed for this step

schweinefrikadelle

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 18 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 0 g
Sugar 4 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den perfekten Frühstücksbegleiter mit diesen Süßen Ahornfrühstückspatties. Hergestellt aus Schweinehackfleisch, einem Hauch von Ahornsirup und einer Mischung aromatischer Gewürze, sind diese Patties einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Ideal für ein herzhaftes Frühstück oder ein Brunch.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Süßen Ahornfrühstückspatties sind eine großartige Proteinquelle und somit eine ausgezeichnete Wahl, um Ihren Tag mit nachhaltiger Energie zu beginnen. Der Einsatz von natürlichem Ahornsirup verleiht eine süße Note, ohne auf verarbeitete Zucker zurückzugreifen, und die aromatischen Gewürze sorgen für einen Geschmacksrausch ohne übermäßiges Salz.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit sich die Gewürze verbinden können. Verwenden Sie beim Braten eine antihaftbeschichtete Pfanne, um gleichmäßiges Garen und eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Sie können auch eine größere Menge zubereiten und die ungekochten Patties einfrieren, um später eine schnelle Frühstücksoption zu haben.
🔄

Recipe Variations

Für eine magerere Option ersetzen Sie das Schweinehackfleisch durch Puten- oder Hühnerhackfleisch. Sie können auch experimentieren, indem Sie eine Prise zerstoßene rote Pfefferflocken für einen würzigen Kick oder einen Teelöffel gehackten Knoblauch für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie übrig gebliebene gekochte Patties in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle für ein schnelles Frühstück erwärmen. Ungekochte Patties können bis zu 2 Monate eingefroren werden; im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie garen.
📚

Recipe History

Frühstückswürste sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft mit lokalen Gewürzen und Kräutern angepasst. Die Zugabe von Ahornsirup ist eine Hommage an nordamerikanische Aromen, die die herzhaften und süßen Elemente vereint, die in Frühstücksgerichten beliebt sind.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieser Patties bietet eine gute Balance aus Protein und Fetten, mit minimalen Kohlenhydraten. Die natürliche Süße des Ahornsirups fügt Geschmack hinzu, ohne übermäßige Kalorien, was sie zu einer ausgewogenen Wahl für eine Morgenmahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Patties passen wunderbar zu Rühreiern, Toast oder einer Beilage aus frischem Obst. Für ein komplettes Frühstück servieren Sie sie zusammen mit Pfannkuchen oder Waffeln mit einem Schuss Ahornsirup.

Tags

schnell einfach frühstück proteinreich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

frühstück brunch

Course

hauptgericht

Cooking Methods

frittieren

Occasions

frühstück brunch wochenendfrühstück

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm keto

Allergens

sulfite

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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