Una deliziosa variante del classico French toast, che combina cioccolato ricco e frutti di bosco freschi per una colazione golosa.
In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che la pastella sia liscia per una copertura uniforme.
Spalma il formaggio cremoso su un lato di ogni fetta di pane.
Usa un coltello da burro per una facile spalmatura.
Adagia le fragole e le gocce di cioccolato sopra il formaggio cremoso su metà delle fette di pane.
Distribuisci il ripieno in modo uniforme per un sapore costante.
Copri con le fette di pane rimanenti per formare dei panini.
Premi delicatamente per fissare il ripieno.
Immergi ogni panino nella miscela di uova, assicurandoti che entrambi i lati siano ricoperti.
Lascia in ammollo il pane brevemente per una migliore assorbimento.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i panini per 3-4 minuti su ciascun lato fino a doratura.
Cuoci in lotti se necessario per evitare di sovraffollare.
Servi caldo, guarnito con una spolverata di zucchero a velo.
Aggiungi frutti di bosco extra per una presentazione vivace.
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