Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Lasagne-Rezept mit einer käsigen Note, perfekt für Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die Ricotta, das Ei und den geriebenen Parmesan glatt rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass das Ei gleichmäßig verteilt ist.
Eine dünne Schicht Marinara-Sauce auf den Boden einer Auflaufform verteilen.
Dies verhindert, dass die Nudeln an der Form kleben bleiben.
Legen Sie 3 Lasagne-Nudeln über die Sauce.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gleichmäßig verteilt sind für gleichmäßige Schichten.
Ein Drittel der Käsemischung über die Nudeln verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel für eine gleichmäßige Schicht.
Ein Drittel der restlichen Marinara-Sauce über die Käsemischung geben.
Die Sauce gleichmäßig verteilen, um den Käse zu bedecken.
Ein Drittel des geriebenen Mozzarella über die Sauce streuen.
Den Käse gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack.
Wiederholen Sie den Schichtprozess zwei weitere Male, wobei Sie mit einer Schicht Mozzarella-Käse oben enden.
Drücken Sie sanft auf die Schichten, um sie leicht zu komprimieren.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 25 Minuten lang.
Das Abdecken verhindert, dass die Oberseite zu schnell bräunt.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten, oder bis die Oberseite sprudelnd und goldbraun ist.
Das Backen ohne Abdeckung lässt den Käse knusprig werden.
Lassen Sie die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhen hilft, die Schichten zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
