Goditi queste waffle croccanti dorate, una deliziosa variante del classico trattamento per la colazione.
In una ciotola per mescolare, unisci il mix per dolci, il latte, i tuorli d'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Mescola fino a quando non è appena combinato per evitare di lavorare troppo l'impasto.
In una ciotola pulita e separata, monta gli albumi d'uovo fino a formare picchi fermi.
Assicurati che la ciotola e la frusta siano completamente pulite e asciutte per ottenere i migliori risultati.
Incorpora delicatamente gli albumi montati nell'impasto fino a quando non sono appena amalgamati.
Usa un movimento di piegatura per mantenere l'impasto leggero e arioso.
Preriscalda la tua piastra per waffle e ungila leggermente se necessario.
Una piastra per waffle calda assicura una cottura uniforme e waffle croccanti.
Versa l'impasto sulla piastra per waffle e cuoci fino a doratura e croccantezza.
Segui le istruzioni del produttore per la quantità di impasto da utilizzare.
Servi le waffle calde con i tuoi condimenti preferiti.
Mantieni le waffle cotte calde in un forno a bassa temperatura mentre finisci il lotto.
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