Un'insalata vibrante e rinfrescante ispirata al Mediterraneo, perfetta per ogni occasione.
Taglia i pomodori a spicchi e mettili in una ciotola grande.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare i pomodori.
Affetta il cetriolo a rondelle sottili e aggiungilo alla ciotola.
Pelare il cetriolo è facoltativo, a seconda delle tue preferenze.
Taglia la cipolla rossa a fette sottili e aggiungila alla ciotola.
Metti a bagno le fette di cipolla in acqua fredda per un sapore più delicato.
Affetta il peperone verde a strisce e aggiungilo alla ciotola.
Rimuovi i semi e la parte bianca per un sapore più pulito.
Cospargi il formaggio feta sbriciolato sulle verdure.
Usa feta fresca sbriciolata per la migliore consistenza.
Versa l'olio d'oliva sull'insalata e condisci con sale.
Regola la quantità di sale secondo il tuo gusto.
Guarnisci con prezzemolo tritato e mescola delicatamente per amalgamare.
Mescola appena prima di servire per mantenere l'insalata fresca.
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