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Spinat- und Kräuterkäse-Omelett

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Omelett mit Spinat und Kräuterkäse, perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder eine leichte Mahlzeit.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Spinat- und Kräuterkäse-Omelett

Ingredients

2 servings
|
  • 3
    Ei groß or Eiersatz
  • 1 tasse
    Spinat frisch or Babyspinat
  • 1/2 tl
    Oregano getrocknet or Thymian
  • 1/4 tl
    Salz fein or Meersalz
  • 1/4 tasse
    Kräuterkäse weich or Feta-käse

Instructions

1

Eiermischung vorbereiten

Schlage die Eier in eine Rührschüssel und verquirle sie gut.

Das gründliche Verquirlen der Eier hilft, Luft einzuschließen, wodurch das Omelett fluffiger wird.

Ingredients needed for this step

ei
2

Spinat und Gewürze einarbeiten

Füge den Spinat, Oregano und Salz zu den Eiern hinzu und mische vorsichtig.

Stelle sicher, dass der Spinat gleichmäßig verteilt ist, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

spinat oregano salz
3

Pfanne vorbereiten

Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und besprühe sie leicht mit Kochspray.

Die Verwendung einer beschichteten Pfanne sorgt dafür, dass das Omelett nicht kleben bleibt und sich leicht wenden lässt.

4

Omelett-Basis kochen

Gieße die Eiermischung in die Pfanne und koche sie, bis der Boden fest ist, etwa 5 Minuten.

Koche bei mittlerer Hitze, um ein Überbräunen des Omeletts zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

eimischung
5

Wenden und fertig kochen

Wende das Omelett vorsichtig und koche die andere Seite, bis sie vollständig fest ist, etwa 3 Minuten.

Verwende einen Spatel, um die Ränder vorsichtig zu lösen, bevor du es wendest, für einen sauberen Wurf.

Ingredients needed for this step

eimischung
6

Käse hinzufügen und falten

Streue den Kräuterkäse über eine Hälfte des Omeletts und klappe die andere Hälfte über den Käse.

Das Falten des Omeletts, während es noch warm ist, hilft dem Käse, perfekt zu schmelzen.

Ingredients needed for this step

kräuterkäse
7

Omelett servieren

Schneide das Omelett in zwei Hälften und serviere es sofort.

Serviere es mit einer Seite Toast oder frischem Obst für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredients needed for this step

spinat- und kräuterkäseomelette

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 5 g
Fiber 1 g
Sugar 1 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das perfekte Frühstücksrezept mit diesem Spinat- und Kräuterkäse-Omelett. Vollgepackt mit frischem Spinat, aromatischen Kräutern und cremigem Käse, ist dieses Omelett sowohl nahrhaft als auch köstlich. Schnell zuzubereiten und ideal für jede Tageszeit, wird dieses Gericht sicher zu einem Favoriten in deiner Küche.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde und sättigende Mahlzeit. Spinat liefert essentielle Vitamine und Mineralien, während die Eier hochwertiges Protein bieten. Der Kräuterkäse fügt einen Geschmacksakzent hinzu, der dieses Gericht sowohl nahrhaft als auch lecker macht. Es ist perfekt für alle, die ein schnelles und gesundes Frühstück oder eine leichte Mahlzeit suchen.
💡

Tips & Tricks

Für das fluffigste Omelett die Eier gründlich verquirlen, um Luft einzuschließen. Verwende frischen Spinat für den besten Geschmack und die beste Textur. Wenn du möchtest, kannst du den Spinat kurz anbraten, bevor du ihn zur Eiermischung hinzufügst, um eine weichere Textur zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Fühle dich frei, dieses Rezept anzupassen, indem du andere Zutaten wie gewürfelte Tomaten, Champignons oder Paprika hinzufügst. Du kannst auch den Kräuterkäse durch Ziegenkäse oder eine milchfreie Alternative ersetzen, um deinen Vorlieben gerecht zu werden.
🗄️

Storage Instructions

Obwohl dieses Omelett am besten frisch genossen wird, kannst du Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahren. Erwärme es vorsichtig in einer Pfanne bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle, um die Textur zu erhalten.
📚

Recipe History

Das Omelett hat eine lange Geschichte als vielseitiges und einfaches Gericht, das weltweit genossen wird. Diese Version mit Spinat und Kräuterkäse ist von mediterranen Aromen inspiriert und bietet eine frische und gesunde Abwandlung des klassischen Omeletts.
🥗

Nutritional Information

Dieses Omelett ist eine nahrhafte Option, die eine gute Balance aus Protein, gesunden Fetten und Vitaminen bietet. Spinat ist reich an Eisen und Antioxidantien, während Eier eine hervorragende Proteinquelle sind. Der Kräuterkäse fügt Geschmack hinzu, ohne das Gericht zu überwältigen.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere dieses Omelett mit einer Seite Vollkorntoast oder einem frischen Obstsalat für eine vollständige und ausgewogene Mahlzeit. Eine Tasse frisch gebrühten Kaffee oder Kräutertee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell gesund einfach frühstück vegetarisch

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück mittagessen abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

frittieren

Occasions

alltag brunch

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm vegetarisch glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto halal

Allergens

eier milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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