Eine köstliche Abwandlung des klassischen Thunfisch-Pasta-Salats, die cremigen Pesto mit frischen Zutaten kombiniert für ein geschmackvolles Gericht.
Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente ist, dann abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Das Abspülen der Pasta mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert, dass sie zusammenklebt.
In einer Rührschüssel den Thunfisch, Pesto, Mayonnaise, schwarzen Pfeffer, Parmesan, Zitronensaft, Kirschtomaten und schwarze Oliven vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Thunfischstücke intakt zu halten für eine bessere Textur.
Fügen Sie die gekochte Pasta zur Schüssel mit der Sauce hinzu und mischen Sie, bis sie gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Pasta gut mit der Sauce bedeckt ist für maximalen Geschmack.
Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Das Kühlen lässt die Aromen miteinander verschmelzen und verbessert den Geschmack.
Servieren Sie den Pasta-Salat in einzelnen Schalen, garniert mit extra Parmesan und frischen Basilikumblättern, wenn gewünscht.
Eine Garnitur verbessert nicht nur die Präsentation, sondern fügt auch einen frischen Geschmack hinzu.
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